| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 70 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 180 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 110 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.6 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 6% | 777 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 3.8% | 1206 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 3.5% | 1333 г |
| Углеводы | 38.5 г | 219 г | 17.6% | 8.1% | 569 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Вода | 49.6 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4583 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.8 мкг | 900 мкг | 8.1% | 3.7% | 1236 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.7% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 4.7% | 989 г |
| Витамин В4, холин | 81.58 мг | 500 мг | 16.3% | 7.5% | 613 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.54 мг | 5 мг | 10.8% | 5% | 926 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 1.7% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.29 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.6% | 7561 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.304 мкг | 3 мкг | 10.1% | 4.7% | 987 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.562 мкг | 10 мкг | 5.6% | 2.6% | 1779 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.449 мг | 15 мг | 3% | 1.4% | 3341 г |
| Витамин Н, биотин | 6.949 мкг | 50 мкг | 13.9% | 6.4% | 720 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6719 мг | 20 мг | 8.4% | 3.9% | 1196 г |
| Ниацин | 0.303 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.4 мг | 2500 мг | 4.7% | 2.2% | 2129 г |
| Кальций, Ca | 66.73 мг | 1000 мг | 6.7% | 3.1% | 1499 г |
| Кремний, Si | 0.664 мг | 30 мг | 2.2% | 1% | 4518 г |
| Магний, Mg | 11.51 мг | 400 мг | 2.9% | 1.3% | 3475 г |
| Натрий, Na | 57.14 мг | 1300 мг | 4.4% | 2% | 2275 г |
| Сера, S | 69.76 мг | 1000 мг | 7% | 3.2% | 1433 г |
| Фосфор, P | 102.6 мг | 800 мг | 12.8% | 5.9% | 780 г |
| Хлор, Cl | 89.69 мг | 2300 мг | 3.9% | 1.8% | 2564 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 195.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.994 мг | 18 мг | 5.5% | 2.5% | 1811 г |
| Йод, I | 6.78 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2.1% | 2212 г |
| Кобальт, Co | 3.304 мкг | 10 мкг | 33% | 15.2% | 303 г |
| Марганец, Mn | 0.1049 мг | 2 мг | 5.2% | 2.4% | 1907 г |
| Медь, Cu | 44.42 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 2% | 2251 г |
| Молибден, Mo | 5.793 мкг | 70 мкг | 8.3% | 3.8% | 1208 г |
| Никель, Ni | 0.365 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.29 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.396 мкг | 55 мкг | 17.1% | 7.9% | 585 г |
| Стронций, Sr | 7.1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.94 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14848 г |
| Хром, Cr | 2.29 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.1% | 2183 г |
| Цинк, Zn | 0.5853 мг | 12 мг | 4.9% | 2.3% | 2050 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.266 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 27 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.215 г | ~ | |||
| Валин | 0.209 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.092 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.293 г | ~ | |||
| Лизин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Треонин | 0.166 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.307 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.193 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.334 г | ~ | |||
| Глицин | 0.114 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.481 г | ~ | |||
| Пролин | 0.109 г | ~ | |||
| Серин | 0.253 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 145.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.557 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.239 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.563 г | min 16.8 г | 9.3% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.111 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.378 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.299 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Клафути база(не очень) составляет 216,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».