Мой здоровый рацион

Рецепт Хачипури с отрубями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хачипури с отрубями

Сыр адыгейский 100 г
Творог мягкий диетический 4,0% жирности (Запекание запеканка) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 93 г
Отруби пшеничные 60 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Пищевая сода 5 г
Масло подсолнечное 17 г
Кефир 1% 100 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачипури с отрубями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.5 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 870 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 10.3% 503 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 9% 571 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 2.5% 2047 г
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 12.1% 426 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.2% 4133 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.3 мкг 900 мкг 9.8% 5.1% 1019 г
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 4.4% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 7.4% 698 г
Витамин В4, холин 62.09 мг 500 мг 12.4% 6.4% 805 г
Витамин В5, пантотеновая 0.525 мг 5 мг 10.5% 5.4% 952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 3.4% 1550 г
Витамин В9, фолаты 22.381 мкг 400 мкг 5.6% 2.9% 1787 г
Витамин В12, кобаламин 0.692 мкг 3 мкг 23.1% 11.9% 434 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.495 мкг 10 мкг 5% 2.6% 2020 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.632 мг 15 мг 17.5% 9% 570 г
Витамин Н, биотин 6.999 мкг 50 мкг 14% 7.2% 714 г
Витамин РР, НЭ 4.6317 мг 20 мг 23.2% 12% 432 г
Макроэлементы
Калий, K 233.48 мг 2500 мг 9.3% 4.8% 1071 г
Кальций, Ca 185.48 мг 1000 мг 18.5% 9.6% 539 г
Магний, Mg 62.15 мг 400 мг 15.5% 8% 644 г
Натрий, Na 547.33 мг 1300 мг 42.1% 21.8% 238 г
Сера, S 137.01 мг 1000 мг 13.7% 7.1% 730 г
Фосфор, P 279.8 мг 800 мг 35% 18.1% 286 г
Хлор, Cl 382.08 мг 2300 мг 16.6% 8.6% 602 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.187 мг 18 мг 12.2% 6.3% 823 г
Йод, I 4.63 мкг 150 мкг 3.1% 1.6% 3240 г
Кобальт, Co 2.476 мкг 10 мкг 24.8% 12.8% 404 г
Марганец, Mn 0.0095 мг 2 мг 0.5% 0.3% 21053 г
Медь, Cu 46.22 мкг 1000 мкг 4.6% 2.4% 2164 г
Молибден, Mo 4.916 мкг 70 мкг 7% 3.6% 1424 г
Селен, Se 15.36 мкг 55 мкг 27.9% 14.4% 358 г
Фтор, F 22.69 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17629 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 1% 5208 г
Цинк, Zn 0.9533 мг 12 мг 7.9% 4.1% 1259 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Хачипури с отрубями составляет 193,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».