| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 400 г |
| Морковь (Тушение) | 70 г |
| Вода | 100 г |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.3 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1679 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 23.5% | 425 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 4.5% | 2240 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.7% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 272.8 мкг | 900 мкг | 30.3% | 30.2% | 330 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.559 мг | 5 мг | 31.2% | 31.1% | 321 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.7% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.7% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 65.51 мг | 500 мг | 13.1% | 13.1% | 763 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.136 мг | 5 мг | 22.7% | 22.6% | 440 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.559 мг | 2 мг | 28% | 27.9% | 358 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.066 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.5% | 6594 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.186 мкг | 3 мкг | 6.2% | 6.2% | 1613 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.489 мг | 15 мг | 3.3% | 3.3% | 3067 г |
| Витамин Н, биотин | 0.333 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 15015 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8132 мг | 20 мг | 29.1% | 29% | 344 г |
| Ниацин | 8.119 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.01 мг | 2500 мг | 10.2% | 10.2% | 980 г |
| Кальций, Ca | 15.99 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.6% | 6254 г |
| Кремний, Si | 3.137 мг | 30 мг | 10.5% | 10.5% | 956 г |
| Магний, Mg | 70.71 мг | 400 мг | 17.7% | 17.6% | 566 г |
| Натрий, Na | 49.05 мг | 1300 мг | 3.8% | 3.8% | 2650 г |
| Сера, S | 169.71 мг | 1000 мг | 17% | 16.9% | 589 г |
| Фосфор, P | 134.2 мг | 800 мг | 16.8% | 16.7% | 596 г |
| Хлор, Cl | 69.63 мг | 2300 мг | 3% | 3% | 3303 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.162 мг | 18 мг | 6.5% | 6.5% | 1549 г |
| Йод, I | 2.96 мкг | 150 мкг | 2% | 2% | 5068 г |
| Кобальт, Co | 7.082 мкг | 10 мкг | 70.8% | 70.6% | 141 г |
| Литий, Li | 0.753 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0405 мг | 2 мг | 2% | 2% | 4938 г |
| Медь, Cu | 73.59 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 7.4% | 1359 г |
| Молибден, Mo | 11.355 мкг | 70 мкг | 16.2% | 16.2% | 616 г |
| Никель, Ni | 0.753 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.94 мкг | 55 мкг | 23.5% | 23.4% | 425 г |
| Стронций, Sr | 2.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 124.43 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 3.1% | 3215 г |
| Хром, Cr | 19.05 мкг | 50 мкг | 38.1% | 38% | 262 г |
| Цинк, Zn | 1.0748 мг | 12 мг | 9% | 9% | 1116 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.456 г | ~ | |||
| Валин | 1.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.905 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.584 г | ~ | |||
| Лизин | 2.109 г | ~ | |||
| Метионин | 0.36 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.696 г | ~ | |||
| Треонин | 0.889 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.304 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.849 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.569 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 1.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.565 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.167 г | ~ | |||
| Глицин | 0.737 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.288 г | ~ | |||
| Пролин | 0.809 г | ~ | |||
| Серин | 0.809 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.72 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.344 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.319 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.072 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.863 г | min 16.8 г | 5.1% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.462 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.215 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе с морковью в соусе составляет 100,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».