Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет

Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 50 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 50 г
Масло сладко-сливочное несоленое 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.5 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1030 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 6.4% 950 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 14.6% 418 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.7% 8111 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2% 3157 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 198.1 мкг 900 мкг 22% 13.5% 454 г
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.309 мг 1.8 мг 17.2% 10.5% 583 г
Витамин В4, холин 146.06 мг 500 мг 29.2% 17.9% 342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.908 мг 5 мг 18.2% 11.1% 551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 3.1% 1980 г
Витамин В9, фолаты 6.383 мкг 400 мкг 1.6% 1% 6267 г
Витамин В12, кобаламин 0.489 мкг 3 мкг 16.3% 10% 613 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 1.309 мкг 10 мкг 13.1% 8% 764 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.394 мг 15 мг 2.6% 1.6% 3807 г
Витамин Н, биотин 12.447 мкг 50 мкг 24.9% 15.2% 402 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.3553 мг 20 мг 11.8% 7.2% 849 г
Макроэлементы
Калий, K 145.48 мг 2500 мг 5.8% 3.5% 1718 г
Кальций, Ca 87.6 мг 1000 мг 8.8% 5.4% 1142 г
Магний, Mg 13.09 мг 400 мг 3.3% 2% 3056 г
Натрий, Na 95.73 мг 1300 мг 7.4% 4.5% 1358 г
Сера, S 109.41 мг 1000 мг 10.9% 6.7% 914 г
Фосфор, P 146.6 мг 800 мг 18.3% 11.2% 546 г
Хлор, Cl 141.49 мг 2300 мг 6.2% 3.8% 1626 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.393 мг 18 мг 7.7% 4.7% 1292 г
Йод, I 15.43 мкг 150 мкг 10.3% 6.3% 972 г
Кобальт, Co 5.745 мкг 10 мкг 57.5% 35.2% 174 г
Марганец, Mn 0.0188 мг 2 мг 0.9% 0.6% 10638 г
Медь, Cu 50.72 мкг 1000 мкг 5.1% 3.1% 1972 г
Молибден, Mo 5.851 мкг 70 мкг 8.4% 5.1% 1196 г
Селен, Se 17.926 мкг 55 мкг 32.6% 19.9% 307 г
Фтор, F 39.89 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10028 г
Хром, Cr 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 3.9% 1567 г
Цинк, Zn 0.8106 мг 12 мг 6.8% 4.2% 1480 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 322.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет составляет 163,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».