| Яйцо куриное (Жарка) | 120 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.5 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1225 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 10.3% | 704 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 12.1% | 602 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.9% | 8423 г |
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3183 г |
| Зола | 5.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 185.1 мкг | 900 мкг | 20.6% | 15% | 486 г |
| Ретинол | 0.196 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.4% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.396 мг | 1.8 мг | 22% | 16% | 455 г |
| Витамин В4, холин | 189.2 мг | 500 мг | 37.8% | 27.5% | 264 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.141 мг | 5 мг | 22.8% | 16.6% | 438 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 4.7% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.438 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.4% | 5378 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.565 мкг | 3 мкг | 18.8% | 13.7% | 531 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.57 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 15789 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.581 мкг | 10 мкг | 15.8% | 11.5% | 633 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.471 мг | 15 мг | 3.1% | 2.3% | 3185 г |
| Витамин Н, биотин | 16.55 мкг | 50 мкг | 33.1% | 24.1% | 302 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.05 мг | 20 мг | 15.3% | 11.1% | 656 г |
| Ниацин | 0.186 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.27 мг | 2500 мг | 6.8% | 4.9% | 1477 г |
| Кальций, Ca | 109.85 мг | 1000 мг | 11% | 8% | 910 г |
| Магний, Mg | 16.09 мг | 400 мг | 4% | 2.9% | 2486 г |
| Натрий, Na | 1815.94 мг | 1300 мг | 139.7% | 101.6% | 72 г |
| Сера, S | 152.56 мг | 1000 мг | 15.3% | 11.1% | 655 г |
| Фосфор, P | 186.7 мг | 800 мг | 23.3% | 16.9% | 428 г |
| Хлор, Cl | 2776.56 мг | 2300 мг | 120.7% | 87.8% | 83 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.046 мг | 18 мг | 11.4% | 8.3% | 880 г |
| Йод, I | 16.75 мкг | 150 мкг | 11.2% | 8.1% | 896 г |
| Кобальт, Co | 8.506 мкг | 10 мкг | 85.1% | 61.9% | 118 г |
| Марганец, Mn | 0.0353 мг | 2 мг | 1.8% | 1.3% | 5666 г |
| Медь, Cu | 79.36 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 5.7% | 1260 г |
| Молибден, Mo | 11.5 мкг | 70 мкг | 16.4% | 11.9% | 609 г |
| Олово, Sn | 5.69 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.524 мкг | 55 мкг | 41% | 29.8% | 244 г |
| Стронций, Sr | 7.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.09 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7986 г |
| Хром, Cr | 3.87 мкг | 50 мкг | 7.7% | 5.6% | 1292 г |
| Цинк, Zn | 1.0338 мг | 12 мг | 8.6% | 6.3% | 1161 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.593 г | ~ | |||
| Валин | 0.578 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.255 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.45 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.81 г | ~ | |||
| Лизин | 0.675 г | ~ | |||
| Метионин | 0.315 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.54 г | ~ | |||
| Треонин | 0.458 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.488 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.848 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.533 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.923 г | ~ | |||
| Глицин | 0.315 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.328 г | ~ | |||
| Пролин | 0.3 г | ~ | |||
| Серин | 0.698 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.36 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 20.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 409.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.538 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.66 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.874 г | min 16.8 г | 23.1% | 16.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.293 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.068 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.963 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.825 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.075 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 137,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».