Мой здоровый рацион

Рецепт Помидор с зелёным сладким перцем, сушёным базиликом и орегано. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Помидор с зелёным сладким перцем, сушёным базиликом и орегано

Перец сладкий зеленый 143 г
Помидор (томат), парниковый 125 г
Базилик, сушеный 7 г
Орегано, сушеный 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидор с зелёным сладким перцем, сушёным базиликом и орегано".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.3 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5214 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 6.8% 4471 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.5% 18667 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 7.4% 4132 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 48% 645 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 12.1% 2551 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.7 мкг 900 мкг 18.5% 57.3% 540 г
альфа Каротин 3.301 мкг ~
бета Каротин 1.017 мг 5 мг 20.3% 62.8% 492 г
бета Криптоксантин 0.77 мкг ~
Ликопин 9.755 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 75.585 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 11.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 18.3% 1682 г
Витамин В4, холин 4.95 мг 500 мг 1% 3.1% 10101 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 5.9% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.237 мг 2 мг 11.9% 36.8% 844 г
Витамин В9, фолаты 18.649 мкг 400 мкг 4.7% 14.6% 2145 г
Витамин C, аскорбиновая 85.01 мг 90 мг 94.5% 292.6% 106 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.074 мг 15 мг 7.2% 22.3% 1397 г
гамма Токоферол 0.625 мг ~
дельта Токоферол 0.023 мг ~
Витамин К, филлохинон 65.2 мкг 120 мкг 54.3% 168.1% 184 г
Витамин РР, НЭ 0.7627 мг 20 мг 3.8% 11.8% 2622 г
Ниацин 0.526 мг ~
Бетаин 0.643 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.93 мг 2500 мг 11.5% 35.6% 871 г
Кальций, Ca 102.85 мг 1000 мг 10.3% 31.9% 972 г
Кремний, Si 2.66 мг 30 мг 8.9% 27.6% 1128 г
Магний, Mg 27.9 мг 400 мг 7% 21.7% 1434 г
Натрий, Na 10.17 мг 1300 мг 0.8% 2.5% 12783 г
Сера, S 17.62 мг 1000 мг 1.8% 5.6% 5675 г
Фосфор, P 34.1 мг 800 мг 4.3% 13.3% 2346 г
Хлор, Cl 25.27 мг 2300 мг 1.1% 3.4% 9102 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.8 мкг ~
Бор, B 51 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 3.618 мг 18 мг 20.1% 62.2% 498 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 5% 6224 г
Кобальт, Co 4.181 мкг 10 мкг 41.8% 129.4% 239 г
Литий, Li 12.855 мкг ~
Марганец, Mn 0.5103 мг 2 мг 25.5% 78.9% 392 г
Медь, Cu 167.31 мкг 1000 мкг 16.7% 51.7% 598 г
Молибден, Mo 3.103 мкг 70 мкг 4.4% 13.6% 2256 г
Никель, Ni 5.762 мкг ~
Рубидий, Rb 67.8 мкг ~
Селен, Se 0.363 мкг 55 мкг 0.7% 2.2% 15152 г
Фтор, F 12.41 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 32232 г
Хром, Cr 5.26 мкг 50 мкг 10.5% 32.5% 951 г
Цинк, Zn 0.5548 мг 12 мг 4.6% 14.2% 2163 г
Цирконий, Zr 2.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.011 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.088 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 7.67 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.049 г min 16.8 г 0.3% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.046 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.023 г ~

Энергетическая ценность Помидор с зелёным сладким перцем, сушёным базиликом и орегано составляет 32,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».