| Лук репчатый (Пассерование) | 45 г |
| Свекла (Пассерование) | 45 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 40 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.8 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1654 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 9.6% | 1018 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 4.8% | 2028 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 18.2% | 541 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 818.5 мкг | 900 мкг | 90.9% | 89.3% | 110 г |
| бета Каротин | 4.91 мг | 5 мг | 98.2% | 96.5% | 102 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.2% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.7% | 3673 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 4.4% | 2212 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 6.2% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.524 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3.5% | 2754 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.43 мг | 90 мг | 6% | 5.9% | 1657 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.684 мг | 15 мг | 17.9% | 17.6% | 559 г |
| Витамин Н, биотин | 0.462 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.9% | 10823 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 4.7% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8438 мг | 20 мг | 4.2% | 4.1% | 2370 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.1 мг | 2500 мг | 12% | 11.8% | 833 г |
| Кальций, Ca | 43.65 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.3% | 2291 г |
| Магний, Mg | 32.67 мг | 400 мг | 8.2% | 8.1% | 1224 г |
| Натрий, Na | 31.25 мг | 1300 мг | 2.4% | 2.4% | 4160 г |
| Сера, S | 37.44 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.6% | 2671 г |
| Фосфор, P | 70.3 мг | 800 мг | 8.8% | 8.6% | 1138 г |
| Хлор, Cl | 60.03 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.6% | 3831 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 318.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 76.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.336 мг | 18 мг | 7.4% | 7.3% | 1347 г |
| Йод, I | 6.99 мкг | 150 мкг | 4.7% | 4.6% | 2146 г |
| Кобальт, Co | 4.25 мкг | 10 мкг | 42.5% | 41.7% | 235 г |
| Марганец, Mn | 0.5169 мг | 2 мг | 25.8% | 25.3% | 387 г |
| Медь, Cu | 143.36 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 14% | 698 г |
| Молибден, Mo | 13.448 мкг | 70 мкг | 19.2% | 18.9% | 521 г |
| Селен, Se | 0.043 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 127907 г |
| Фтор, F | 48.36 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.2% | 8271 г |
| Хром, Cr | 11.94 мкг | 50 мкг | 23.9% | 23.5% | 419 г |
| Цинк, Zn | 0.7894 мг | 12 мг | 6.6% | 6.5% | 1520 г |
Энергетическая ценность Зажарка составляет 101,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».