Мой здоровый рацион

Рецепт Кето хлеб мой 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето хлеб мой 2

Семена льна 50 г
Льняная Мука [Гарнец] 40 г
Кокосовая Мука [Polezzno] 10 г
Миндальная Мука [Horeca Select] 20 г
Сливочное Масло 82% [President] 40 г
Яйцо куриное 100 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето хлеб мой 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.7 ккал 1684 ккал 14.4% 6% 697 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 5.2% 800 г
Жиры 18.8 г 56 г 33.6% 13.9% 298 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 1.1% 3650 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 6.8% 606 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.1% 3684 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39 мкг 900 мкг 4.3% 1.8% 2308 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Криптоксантин 2.195 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 202.073 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.21 мг 1.5 мг 14% 5.8% 714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 3% 1374 г
Витамин В4, холин 81.26 мг 500 мг 16.3% 6.7% 615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.494 мг 5 мг 9.9% 4.1% 1012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2.1% 2020 г
Витамин В9, фолаты 22.073 мкг 400 мкг 5.5% 2.3% 1812 г
Витамин В12, кобаламин 0.217 мкг 3 мкг 7.2% 3% 1382 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.488 мкг 10 мкг 4.9% 2% 2049 г
Витамин D3, холекальциферол 0.488 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.294 мг 15 мг 2% 0.8% 5102 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 2.555 мг ~
дельта Токоферол 0.057 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.3939 мг 20 мг 2% 0.8% 5077 г
Бетаин 0.451 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.8 мг 2500 мг 5.3% 2.2% 1883 г
Кальций, Ca 46.4 мг 1000 мг 4.6% 1.9% 2155 г
Магний, Mg 51.1 мг 400 мг 12.8% 5.3% 783 г
Натрий, Na 38.62 мг 1300 мг 3% 1.2% 3366 г
Сера, S 53.3 мг 1000 мг 5.3% 2.2% 1876 г
Фосфор, P 126.6 мг 800 мг 15.8% 6.5% 632 г
Хлор, Cl 0.51 мг 2300 мг 450980 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.126 мг 18 мг 6.3% 2.6% 1599 г
Марганец, Mn 0.3101 мг 2 мг 15.5% 6.4% 645 г
Медь, Cu 166.56 мкг 1000 мкг 16.7% 6.9% 600 г
Молибден, Mo 0.585 мкг 70 мкг 0.8% 0.3% 11966 г
Селен, Se 10.585 мкг 55 мкг 19.2% 7.9% 520 г
Фтор, F 36.85 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10855 г
Цинк, Zn 0.8439 мг 12 мг 7% 2.9% 1422 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.435 г ~
Валин 0.34 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.273 г ~
Лейцин 0.415 г ~
Лизин 0.328 г ~
Метионин 0.138 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.283 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.292 г ~
Аспарагиновая кислота 0.574 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.258 г ~
Глутаминовая кислота 0.901 г ~
Пролин 0.223 г ~
Серин 0.355 г ~
Тирозин 0.182 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.8 г от 0.9 до 3.7 г 100% 41.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.73 мг max 300 мг
Кампестерол 5.488 мг ~
Стигмастерол 1.341 мг ~
бета Ситостерол 10.976 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.808 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.36 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.81 г min 16.8 г 10.8% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.729 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.826 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.97 г от 11.2 до 20.6 г 35.4% 14.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.099 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.373 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.794 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.014 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Кето хлеб мой 2 составляет 241,7 кКал.

  • Порция = 51 гр (123.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок