| Авокадо | 130 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.9 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1669 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.1% | 4750 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 14.9% | 667 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.2% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 21.8% | 455 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2792 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.8 мкг | 900 мкг | 6.9% | 6.8% | 1456 г |
| альфа Каротин | 13.565 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.383 мг | 5 мг | 7.7% | 7.6% | 1305 г |
| бета Криптоксантин | 15.826 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 153.174 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.3% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 5.1% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 10.94 мг | 500 мг | 2.2% | 2.2% | 4570 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.894 мг | 5 мг | 17.9% | 17.7% | 559 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 9.4% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 50.565 мкг | 400 мкг | 12.6% | 12.5% | 791 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.52 мг | 90 мг | 18.4% | 18.2% | 545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.474 мг | 15 мг | 9.8% | 9.7% | 1018 г |
| бета Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.187 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.522 мкг | 50 мкг | 1% | 1% | 9579 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.3 мкг | 120 мкг | 12.8% | 12.7% | 784 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2867 мг | 20 мг | 6.4% | 6.3% | 1554 г |
| Ниацин | 0.217 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.396 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 400.22 мг | 2500 мг | 16% | 15.9% | 625 г |
| Кальций, Ca | 12.87 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.3% | 7770 г |
| Кремний, Si | 2.609 мг | 30 мг | 8.7% | 8.6% | 1150 г |
| Магний, Mg | 25.09 мг | 400 мг | 6.3% | 6.2% | 1594 г |
| Натрий, Na | 5.26 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 24715 г |
| Сера, S | 16.52 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.7% | 6053 г |
| Фосфор, P | 40.7 мг | 800 мг | 5.1% | 5.1% | 1966 г |
| Хлор, Cl | 24.78 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.1% | 9282 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.702 мг | 18 мг | 3.9% | 3.9% | 2564 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 2.609 мкг | 10 мкг | 26.1% | 25.9% | 383 г |
| Литий, Li | 12.609 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1411 мг | 2 мг | 7.1% | 7% | 1417 г |
| Медь, Cu | 155.22 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 15.4% | 644 г |
| Молибден, Mo | 3.043 мкг | 70 мкг | 4.3% | 4.3% | 2300 г |
| Никель, Ni | 5.652 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.4 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.7% | 13750 г |
| Фтор, F | 12.65 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 31621 г |
| Хром, Cr | 2.17 мкг | 50 мкг | 4.3% | 4.3% | 2304 г |
| Цинк, Zn | 0.4487 мг | 12 мг | 3.7% | 3.7% | 2674 г |
| Цирконий, Zr | 2.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.193 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.071 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лизин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.353 г | ~ | |||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.193 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.386 г | ~ | |||
| Пролин | 0.064 г | ~ | |||
| Серин | 0.076 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 21.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 2.826 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.13 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 42.957 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.173 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.539 г | min 16.8 г | 33% | 32.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.395 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.124 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.026 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.946 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.063 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Гуакомоле составляет 100,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».