Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовая молочная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовая молочная каша

Молоко 3% жирности, стерилизованное 150 г
Сахар песок 10 г
Рис белый среднезерный, сухой 50 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая молочная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1701 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.3% 3040 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.7% 3733 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 8.5% 1197 г
Углеводы (общие) 12.8 г ~
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.4% 2944 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.6 мкг 900 мкг 1.2% 1.2% 8491 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.4% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 3.9% 2535 г
Витамин В4, холин 11.42 мг 500 мг 2.3% 2.3% 4378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 6.4% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.8% 5714 г
Витамин В9, фолаты 3.629 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 11022 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 3.2% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.3% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.048 мг 15 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин Н, биотин 1.548 мкг 50 мкг 3.1% 3.1% 3230 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6452 мг 20 мг 3.2% 3.2% 3100 г
Ниацин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.61 мг 2500 мг 3.4% 3.4% 2955 г
Кальций, Ca 61.55 мг 1000 мг 6.2% 6.3% 1625 г
Магний, Mg 12.74 мг 400 мг 3.2% 3.2% 3140 г
Натрий, Na 24.68 мг 1300 мг 1.9% 1.9% 5267 г
Сера, S 25.02 мг 1000 мг 2.5% 2.5% 3997 г
Фосфор, P 61.5 мг 800 мг 7.7% 7.8% 1301 г
Хлор, Cl 48.84 мг 2300 мг 2.1% 2.1% 4709 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.2 мкг ~
Железо, Fe 0.187 мг 18 мг 1% 1% 9626 г
Йод, I 4.35 мкг 150 мкг 2.9% 2.9% 3448 г
Кобальт, Co 0.435 мкг 10 мкг 4.4% 4.4% 2299 г
Марганец, Mn 0.1804 мг 2 мг 9% 9.1% 1109 г
Медь, Cu 23.74 мкг 1000 мкг 2.4% 2.4% 4212 г
Молибден, Mo 2.935 мкг 70 мкг 4.2% 4.2% 2385 г
Олово, Sn 7.26 мкг ~
Селен, Se 0.484 мкг 55 мкг 0.9% 0.9% 11364 г
Стронций, Sr 8.23 мкг ~
Фтор, F 41.94 мкг 4000 мкг 1% 1% 9537 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 1.9% 5155 г
Цинк, Zn 0.3806 мг 12 мг 3.2% 3.2% 3153 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.025 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.208 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.479 г min 16.8 г 2.9% 2.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.062 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Рисовая молочная каша составляет 99 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».