Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки запеченые с сыром и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки запеченые с сыром и чесноком

Кабачок (Запекание) 560 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Сметана 15% жирности 50 г
Чеснок 10 г
Укроп 50 г
Петрушка свежая 25 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки запеченые с сыром и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.6 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1879 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 7.1% 1551 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 10.6% 1057 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2.7% 4132 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.3% 1538 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 3.9% 2838 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.7 мкг 900 мкг 16.5% 18.4% 605 г
Ретинол 0.042 мг ~
альфа Каротин 0.058 мкг ~
бета Каротин 0.643 мг 5 мг 12.9% 14.4% 778 г
бета Криптоксантин 0.121 мкг ~
Ликопин 0.097 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 5.9% 1875 г
Витамин В4, холин 14.58 мг 500 мг 2.9% 3.2% 3429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 4% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 6.5% 1724 г
Витамин В9, фолаты 14.707 мкг 400 мкг 3.7% 4.1% 2720 г
Витамин В12, кобаламин 0.246 мкг 3 мкг 8.2% 9.2% 1220 г
Витамин C, аскорбиновая 19.83 мг 90 мг 22% 24.6% 454 г
Витамин D, кальциферол 0.129 мкг 10 мкг 1.3% 1.5% 7752 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.379 мг 15 мг 2.5% 2.8% 3958 г
гамма Токоферол 0.032 мг ~
Витамин Н, биотин 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 2.3% 4854 г
Витамин К, филлохинон 75.8 мкг 120 мкг 63.2% 70.5% 158 г
Витамин РР, НЭ 1.8123 мг 20 мг 9.1% 10.2% 1104 г
Ниацин 0.595 мг ~
Бетаин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.3 мг 2500 мг 11.1% 12.4% 898 г
Кальций, Ca 175.74 мг 1000 мг 17.6% 19.6% 569 г
Кремний, Si 24.389 мг 30 мг 81.3% 90.7% 123 г
Магний, Mg 25.24 мг 400 мг 6.3% 7% 1585 г
Натрий, Na 136.82 мг 1300 мг 10.5% 11.7% 950 г
Сера, S 44.86 мг 1000 мг 4.5% 5% 2229 г
Фосфор, P 105.3 мг 800 мг 13.2% 14.7% 760 г
Хлор, Cl 212.57 мг 2300 мг 9.2% 10.3% 1082 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.4 мкг ~
Бор, B 19.1 мкг ~
Ванадий, V 6.64 мкг ~
Железо, Fe 0.699 мг 18 мг 3.9% 4.4% 2575 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 12097 г
Кобальт, Co 1.436 мкг 10 мкг 14.4% 16.1% 696 г
Литий, Li 1.058 мкг ~
Марганец, Mn 0.2896 мг 2 мг 14.5% 16.2% 691 г
Медь, Cu 76.11 мкг 1000 мкг 7.6% 8.5% 1314 г
Молибден, Mo 3.232 мкг 70 мкг 4.6% 5.1% 2166 г
Никель, Ni 2.005 мкг ~
Олово, Sn 1.05 мкг ~
Рубидий, Rb 21 мкг ~
Селен, Se 1.838 мкг 55 мкг 3.3% 3.7% 2992 г
Стронций, Sr 8.73 мкг ~
Фтор, F 15.86 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25221 г
Хром, Cr 3.4 мкг 50 мкг 6.8% 7.6% 1471 г
Цинк, Zn 1.0653 мг 12 мг 8.9% 9.9% 1126 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.477 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.821 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.191 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.221 г ~
Заменимые аминокислоты 1.227 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.424 г ~
Пролин 0.227 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.99 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.446 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.087 г ~
12:0 Лауриновая 0.104 г ~
14:0 Миристиновая 0.27 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.566 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.3 г min 16.8 г 7.7% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.423 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.172 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.059 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кабачки запеченые с сыром и чесноком составляет 89,6 кКал.

  • Порция = 206 гр (184.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».