| Овсяные хлопья "геркулес" | 300 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Кефир 2,5% жирности | 500 г |
| Изюм с косточками (виноград сушеный) | 100 г |
| Инжир сушеный | 100 г |
| Грецкий орех | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 882 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 4.5% | 1169 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 4.8% | 1098 г |
| Углеводы | 29.8 г | 219 г | 13.6% | 7.1% | 735 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 9.4% | 556 г |
| Вода | 52.9 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4297 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.3 мкг | 900 мкг | 4% | 2.1% | 2479 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.17 мг | 1.5 мг | 11.3% | 5.9% | 882 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 4.7% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 47.69 мг | 500 мг | 9.5% | 5% | 1048 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.649 мг | 5 мг | 13% | 6.8% | 770 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 3.7% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.425 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.5% | 3501 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.228 мкг | 3 мкг | 7.6% | 4% | 1316 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 0.6% | 9000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.227 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.2% | 4405 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.556 мг | 15 мг | 3.7% | 1.9% | 2698 г |
| Витамин Н, биотин | 8.827 мкг | 50 мкг | 17.7% | 9.3% | 566 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.9% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1611 мг | 20 мг | 10.8% | 5.7% | 925 г |
| Ниацин | 0.411 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.17 мг | 2500 мг | 12.5% | 6.5% | 798 г |
| Кальций, Ca | 93.65 мг | 1000 мг | 9.4% | 4.9% | 1068 г |
| Кремний, Si | 8.407 мг | 30 мг | 28% | 14.7% | 357 г |
| Магний, Mg | 52.67 мг | 400 мг | 13.2% | 6.9% | 759 г |
| Натрий, Na | 51.93 мг | 1300 мг | 4% | 2.1% | 2503 г |
| Сера, S | 60.25 мг | 1000 мг | 6% | 3.1% | 1660 г |
| Фосфор, P | 168.9 мг | 800 мг | 21.1% | 11% | 474 г |
| Хлор, Cl | 86.66 мг | 2300 мг | 3.8% | 2% | 2654 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.571 мг | 18 мг | 8.7% | 4.6% | 1146 г |
| Йод, I | 7.65 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2.7% | 1961 г |
| Кобальт, Co | 2.979 мкг | 10 мкг | 29.8% | 15.6% | 336 г |
| Литий, Li | 0.89 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.122 мг | 2 мг | 56.1% | 29.4% | 178 г |
| Медь, Cu | 194.31 мкг | 1000 мкг | 19.4% | 10.2% | 515 г |
| Молибден, Mo | 4.043 мкг | 70 мкг | 5.8% | 3% | 1731 г |
| Никель, Ni | 14.867 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.739 мкг | 55 мкг | 21.3% | 11.2% | 469 г |
| Стронций, Sr | 12.29 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.45 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10139 г |
| Хром, Cr | 7.39 мкг | 50 мкг | 14.8% | 7.7% | 677 г |
| Цинк, Zn | 1.2181 мг | 12 мг | 10.2% | 5.3% | 985 г |
| Цирконий, Zr | 6.81 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.349 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.335 г | ~ | |||
| Валин | 0.259 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.112 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.192 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.315 г | ~ | |||
| Лизин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Треонин | 0.184 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.236 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.423 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.218 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.412 г | ~ | |||
| Глицин | 0.361 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.806 г | ~ | |||
| Пролин | 0.243 г | ~ | |||
| Серин | 0.254 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 11.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 15.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.625 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.125 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.651 г | min 16.8 г | 9.8% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.161 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.509 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.5% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.302 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс без муки составляет 191 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».