Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из тюльки (Голда). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из тюльки (Голда)

Вода водопроводная питьевая 452 г
Сардель (килька) свежая весенняя 300 г
Рис 0 г
Картофель 222 г
Морковь 0 г
Лук репчатый 35 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Паприка, перец сладкий молотый 0 г
Куркума, молотая 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из тюльки (Голда)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.2 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3810 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 17.2% 1310 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.9% 8000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.8% 5763 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.5% 5000 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 8.8% 2580 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 128571 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 4.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 2% 11250 г
Витамин В4, холин 2.61 мг 500 мг 0.5% 1.1% 19157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 3.2% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 7.9% 2857 г
Витамин В9, фолаты 2.056 мкг 400 мкг 0.5% 1.1% 19455 г
Витамин C, аскорбиновая 4.71 мг 90 мг 5.2% 11.8% 1911 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.029 мг 15 мг 0.2% 0.5% 51724 г
Витамин Н, биотин 0.053 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 94340 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.7% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.4101 мг 20 мг 2.1% 4.8% 4877 г
Ниацин 0.291 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.08 мг 2500 мг 5.2% 11.8% 1922 г
Кальций, Ca 7.48 мг 1000 мг 0.7% 1.6% 13369 г
Кремний, Si 11.087 мг 30 мг 37% 83.7% 271 г
Магний, Mg 6.12 мг 400 мг 1.5% 3.4% 6536 г
Натрий, Na 307.51 мг 1300 мг 23.7% 53.6% 423 г
Сера, S 10.64 мг 1000 мг 1.1% 2.5% 9398 г
Фосфор, P 15.2 мг 800 мг 1.9% 4.3% 5263 г
Хлор, Cl 483.06 мг 2300 мг 21% 47.5% 476 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201.5 мкг ~
Бор, B 32 мкг ~
Ванадий, V 32.53 мкг ~
Железо, Fe 0.247 мг 18 мг 1.4% 3.2% 7287 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 1.8% 12605 г
Кобальт, Co 1.382 мкг 10 мкг 13.8% 31.2% 724 г
Литий, Li 16.808 мкг ~
Марганец, Mn 0.047 мг 2 мг 2.4% 5.4% 4255 г
Медь, Cu 40.06 мкг 1000 мкг 4% 9% 2496 г
Молибден, Mo 2.612 мкг 70 мкг 3.7% 8.4% 2680 г
Никель, Ni 1.195 мкг ~
Рубидий, Rb 125.5 мкг ~
Селен, Se 0.076 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 72368 г
Стронций, Sr 2.03 мкг ~
Фтор, F 39.28 мкг 4000 мкг 1% 2.3% 10183 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 10.2% 2222 г
Цинк, Zn 0.117 мг 12 мг 1% 2.3% 10256 г
Цирконий, Zr 0.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.278 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.279 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.036 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Суп из тюльки (Голда) составляет 44,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».