Мой здоровый рацион

Рецепт Оладушки - хлопушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладушки - хлопушки

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Жарка) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Яичный белок куриный (Жарка) 80 г
Способ приготовления

Вкусный завтрак из тик тока! Порадуй себя красивым завтраком без вреда для фигуры!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки - хлопушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.5 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 893 г
Белки 32.3 г 76 г 42.5% 22.5% 235 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 0.8% 6222 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 3.3% 1622 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 45.7 г 2273 г 2% 1.1% 4974 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 6.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.1 мкг 900 мкг 1.1% 0.6% 8911 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.749 мг 1.8 мг 41.6% 22.1% 240 г
Витамин В4, холин 80.2 мг 500 мг 16% 8.5% 623 г
Витамин В5, пантотеновая 0.436 мг 5 мг 8.7% 4.6% 1147 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 5.8% 922 г
Витамин В9, фолаты 44.03 мкг 400 мкг 11% 5.8% 908 г
Витамин В12, кобаламин 1.398 мкг 3 мкг 46.6% 24.7% 215 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.3% 17647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 0.5% 9868 г
Витамин Н, биотин 13.535 мкг 50 мкг 27.1% 14.4% 369 г
Витамин РР, НЭ 6.7677 мг 20 мг 33.8% 17.9% 296 г
Ниацин 0.687 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 763.62 мг 2500 мг 30.5% 16.2% 327 г
Кальций, Ca 357.33 мг 1000 мг 35.7% 18.9% 280 г
Кремний, Si 0.404 мг 30 мг 1.3% 0.7% 7426 г
Магний, Mg 35.04 мг 400 мг 8.8% 4.7% 1142 г
Натрий, Na 984.04 мг 1300 мг 75.7% 40.2% 132 г
Сера, S 384.09 мг 1000 мг 38.4% 20.4% 260 г
Фосфор, P 569.8 мг 800 мг 71.2% 37.8% 140 г
Хлор, Cl 1463.03 мг 2300 мг 63.6% 33.7% 157 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.6 мкг ~
Бор, B 3.7 мкг ~
Ванадий, V 9.09 мкг ~
Железо, Fe 1.017 мг 18 мг 5.7% 3% 1770 г
Йод, I 14.9 мкг 150 мкг 9.9% 5.3% 1007 г
Кобальт, Co 3.293 мкг 10 мкг 32.9% 17.5% 304 г
Марганец, Mn 0.0976 мг 2 мг 4.9% 2.6% 2049 г
Медь, Cu 119.16 мкг 1000 мкг 11.9% 6.3% 839 г
Молибден, Mo 14.495 мкг 70 мкг 20.7% 11% 483 г
Никель, Ni 0.222 мкг ~
Олово, Sn 13.66 мкг ~
Селен, Se 47.083 мкг 55 мкг 85.6% 45.4% 117 г
Стронций, Sr 17.17 мкг ~
Титан, Ti 1.11 мкг ~
Фтор, F 34.59 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11564 г
Хром, Cr 4.67 мкг 50 мкг 9.3% 4.9% 1071 г
Цинк, Zn 0.6735 мг 12 мг 5.6% 3% 1782 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.859 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 7.758 г ~
Аргинин* 1.319 г ~
Валин 1.598 г ~
Гистидин* 0.768 г ~
Изолейцин 1.519 г ~
Лейцин 2.612 г ~
Лизин 2.014 г ~
Метионин 0.816 г ~
Метионин + Цистеин 1.143 г ~
Треонин 1.196 г ~
Триптофан 0.319 г ~
Фенилаланин 1.481 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.743 г ~
Заменимые аминокислоты 10.374 г ~
Аланин 1.002 г ~
Аспарагиновая кислота 1.826 г ~
Глицин 0.578 г ~
Глутаминовая кислота 4.554 г ~
Пролин 2.394 г ~
Серин 1.442 г ~
Тирозин 1.263 г ~
Цистеин 0.327 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Оладушки - хлопушки составляет 188,5 кКал.

  • Порция = 99 гр (186.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов