Мой здоровый рацион

Рецепт Салат "арбузная долька". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат "арбузная долька"

Куриная грудка (филе) (Варка) 300 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Огурец парниковый 200 г
Яичный белок куриный (Варка) 100 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 200 г
Способ приготовления

Получается красиво, оригинально и вкусно. Простой рецепт салата Арбузная долька - вашему вниманию!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "арбузная долька"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.9 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2134 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 19.5% 650 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.8% 2154 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.1% 11526 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.3% 10000 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 5.2% 2465 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.5 мкг 900 мкг 5.2% 6.6% 1935 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 1.8% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 13.4% 942 г
Витамин В4, холин 69.32 мг 500 мг 13.9% 17.6% 721 г
Витамин В5, пантотеновая 0.787 мг 5 мг 15.7% 19.9% 635 г
Витамин В6, пиридоксин 0.304 мг 2 мг 15.2% 19.3% 658 г
Витамин В9, фолаты 6.458 мкг 400 мкг 1.6% 2% 6194 г
Витамин В12, кобаламин 0.23 мкг 3 мкг 7.7% 9.8% 1304 г
Витамин C, аскорбиновая 3.87 мг 90 мг 4.3% 5.4% 2326 г
Витамин D, кальциферол 0.255 мкг 10 мкг 2.6% 3.3% 3922 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.289 мг 15 мг 1.9% 2.4% 5190 г
Витамин Н, биотин 3.981 мкг 50 мкг 8% 10.1% 1256 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 4.8% 2667 г
Витамин РР, НЭ 3.5485 мг 20 мг 17.7% 22.4% 564 г
Ниацин 3.779 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.59 мг 2500 мг 9.2% 11.7% 1084 г
Кальций, Ca 41.27 мг 1000 мг 4.1% 5.2% 2423 г
Кремний, Si 12.308 мг 30 мг 41% 52% 244 г
Магний, Mg 37.05 мг 400 мг 9.3% 11.8% 1080 г
Натрий, Na 70.04 мг 1300 мг 5.4% 6.8% 1856 г
Сера, S 128 мг 1000 мг 12.8% 16.2% 781 г
Фосфор, P 112.2 мг 800 мг 14% 17.7% 713 г
Хлор, Cl 95.34 мг 2300 мг 4.1% 5.2% 2412 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.2 мкг ~
Бор, B 13 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.942 мг 18 мг 5.2% 6.6% 1911 г
Йод, I 7.19 мкг 150 мкг 4.8% 6.1% 2086 г
Кобальт, Co 5.286 мкг 10 мкг 52.9% 67% 189 г
Литий, Li 3.187 мкг ~
Марганец, Mn 0.0446 мг 2 мг 2.2% 2.8% 4484 г
Медь, Cu 64.6 мкг 1000 мкг 6.5% 8.2% 1548 г
Молибден, Mo 6.82 мкг 70 мкг 9.7% 12.3% 1026 г
Никель, Ni 1.431 мкг ~
Олово, Sn 2.86 мкг ~
Рубидий, Rb 16.8 мкг ~
Селен, Se 13.782 мкг 55 мкг 25.1% 31.8% 399 г
Стронций, Sr 3.74 мкг ~
Фтор, F 55.84 мкг 4000 мкг 1.4% 1.8% 7163 г
Хром, Cr 10.38 мкг 50 мкг 20.8% 26.4% 482 г
Цинк, Zn 0.731 мг 12 мг 6.1% 7.7% 1642 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.459 г ~
Аргинин* 0.706 г ~
Валин 0.581 г ~
Гистидин* 0.497 г ~
Изолейцин 0.508 г ~
Лейцин 0.853 г ~
Лизин 1.03 г ~
Метионин 0.219 г ~
Метионин + Цистеин 0.4 г ~
Треонин 0.466 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.473 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.867 г ~
Заменимые аминокислоты 0.64 г ~
Аланин 0.54 г ~
Аспарагиновая кислота 0.826 г ~
Гидроксипролин 0.069 г ~
Глицин 0.367 г ~
Глутаминовая кислота 1.296 г ~
Пролин 0.491 г ~
Серин 0.478 г ~
Тирозин 0.394 г ~
Цистеин 0.184 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.022 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.102 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.255 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.895 г min 16.8 г 5.3% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.343 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.261 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.067 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Салат "арбузная долька" составляет 78,9 кКал.

  • Порция = 303 гр (239.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов