Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты с сыром

Куриная грудка (филе) (Запекание) 707 г
Лук репчатый (Запекание) 152 г
Чеснок (Запекание) 6 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 54 г
Яйцо куриное (Запекание) 53 г
Адыгейская соль 7 г
Петрушка свежая (Запекание) 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.8 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1132 г
Белки 24.1 г 76 г 31.7% 21.3% 315 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5.6% 1191 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.7% 8760 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.7% 2500 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 2% 3377 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.7 мкг 900 мкг 7.1% 4.8% 1413 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.109 мг 5 мг 2.2% 1.5% 4587 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3.4% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 4.6% 1440 г
Витамин В4, холин 92.71 мг 500 мг 18.5% 12.4% 539 г
Витамин В5, пантотеновая 1.441 мг 5 мг 28.8% 19.4% 347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.699 мг 2 мг 35% 23.5% 286 г
Витамин В9, фолаты 10.41 мкг 400 мкг 2.6% 1.7% 3842 г
Витамин В12, кобаламин 0.333 мкг 3 мкг 11.1% 7.5% 901 г
Витамин C, аскорбиновая 3.05 мг 90 мг 3.4% 2.3% 2951 г
Витамин D, кальциферол 0.216 мкг 10 мкг 2.2% 1.5% 4630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.655 мг 15 мг 4.4% 3% 2290 г
Витамин Н, биотин 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 2.4% 2874 г
Витамин К, филлохинон 27.6 мкг 120 мкг 23% 15.5% 435 г
Витамин РР, НЭ 7.6236 мг 20 мг 38.1% 25.6% 262 г
Ниацин 9.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 343.13 мг 2500 мг 13.7% 9.2% 729 г
Кальций, Ca 93.56 мг 1000 мг 9.4% 6.3% 1069 г
Кремний, Si 1.115 мг 30 мг 3.7% 2.5% 2691 г
Магний, Mg 88.29 мг 400 мг 22.1% 14.9% 453 г
Натрий, Na 207.01 мг 1300 мг 15.9% 10.7% 628 г
Сера, S 243.58 мг 1000 мг 24.4% 16.4% 411 г
Фосфор, P 212.6 мг 800 мг 26.6% 17.9% 376 г
Хлор, Cl 305.19 мг 2300 мг 13.3% 8.9% 754 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.1 мкг ~
Бор, B 36.7 мкг ~
Ванадий, V 0.37 мкг ~
Железо, Fe 1.922 мг 18 мг 10.7% 7.2% 937 г
Йод, I 4.3 мкг 150 мкг 2.9% 1.9% 3488 г
Кобальт, Co 9.961 мкг 10 мкг 99.6% 66.9% 100 г
Литий, Li 0.315 мкг ~
Марганец, Mn 0.1137 мг 2 мг 5.7% 3.8% 1759 г
Медь, Cu 109.27 мкг 1000 мкг 10.9% 7.3% 915 г
Молибден, Mo 10.739 мкг 70 мкг 15.3% 10.3% 652 г
Никель, Ni 0.791 мкг ~
Рубидий, Rb 85.5 мкг ~
Селен, Se 18.928 мкг 55 мкг 34.4% 23.1% 291 г
Стронций, Sr 0.31 мкг ~
Фтор, F 128.76 мкг 4000 мкг 3.2% 2.2% 3107 г
Хром, Cr 23.31 мкг 50 мкг 46.6% 31.3% 215 г
Цинк, Zn 1.7442 мг 12 мг 14.5% 9.7% 688 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.239 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.686 г ~
Аргинин* 1.888 г ~
Валин 1.431 г ~
Гистидин* 1.403 г ~
Изолейцин 1.206 г ~
Лейцин 2.129 г ~
Лизин 2.722 г ~
Метионин 0.504 г ~
Метионин + Цистеин 0.945 г ~
Треонин 1.184 г ~
Триптофан 0.431 г ~
Фенилаланин 1.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.164 г ~
Заменимые аминокислоты 1.179 г ~
Аланин 1.354 г ~
Аспарагиновая кислота 2.063 г ~
Гидроксипролин 0.201 г ~
Глицин 0.949 г ~
Глутаминовая кислота 3.225 г ~
Пролин 1.174 г ~
Серин 1.129 г ~
Тирозин 1.003 г ~
Цистеин 0.451 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.092 г ~
12:0 Лауриновая 0.085 г ~
14:0 Миристиновая 0.19 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.985 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.397 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.522 г min 16.8 г 9.1% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.178 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.347 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.329 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.311 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Котлеты с сыром составляет 148,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».