| Капуста белокочанная (Тушение) | 600 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 400 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 500 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 500 г |
| Сахар, коричневый | 20 г |
| Йодированная морская соль | 5 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.2 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1007 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 5.9% | 1013 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 4.6% | 1302 г |
| Углеводы | 24.4 г | 219 г | 11.1% | 6.6% | 898 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.1% | 1176 г |
| Вода | 62.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3654 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.9 мкг | 900 мкг | 7.1% | 4.2% | 1408 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.9% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 6% | 989 г |
| Витамин В4, холин | 81.89 мг | 500 мг | 16.4% | 9.8% | 611 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.499 мг | 5 мг | 10% | 6% | 1002 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 3.2% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.926 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.3% | 4481 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.237 мкг | 3 мкг | 7.9% | 4.7% | 1266 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.08 мг | 90 мг | 7.9% | 4.7% | 1271 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.499 мкг | 10 мкг | 5% | 3% | 2004 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.689 мг | 15 мг | 4.6% | 2.8% | 2177 г |
| Витамин Н, биотин | 6.21 мкг | 50 мкг | 12.4% | 7.4% | 805 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.1 мкг | 120 мкг | 20.9% | 12.5% | 478 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0918 мг | 20 мг | 10.5% | 6.3% | 956 г |
| Ниацин | 0.633 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.16 мг | 2500 мг | 8.2% | 4.9% | 1213 г |
| Кальций, Ca | 70.8 мг | 1000 мг | 7.1% | 4.2% | 1412 г |
| Кремний, Si | 18.498 мг | 30 мг | 61.7% | 36.9% | 162 г |
| Магний, Mg | 16.74 мг | 400 мг | 4.2% | 2.5% | 2389 г |
| Натрий, Na | 335.77 мг | 1300 мг | 25.8% | 15.4% | 387 г |
| Сера, S | 81.45 мг | 1000 мг | 8.1% | 4.8% | 1228 г |
| Фосфор, P | 107.8 мг | 800 мг | 13.5% | 8.1% | 742 г |
| Хлор, Cl | 269.33 мг | 2300 мг | 11.7% | 7% | 854 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 505.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.206 мг | 18 мг | 6.7% | 4% | 1493 г |
| Йод, I | 14.43 мкг | 150 мкг | 9.6% | 5.7% | 1040 г |
| Кобальт, Co | 4.17 мкг | 10 мкг | 41.7% | 24.9% | 240 г |
| Марганец, Mn | 0.2316 мг | 2 мг | 11.6% | 6.9% | 864 г |
| Медь, Cu | 80.3 мкг | 1000 мкг | 8% | 4.8% | 1245 г |
| Молибден, Mo | 10.115 мкг | 70 мкг | 14.5% | 8.7% | 692 г |
| Никель, Ni | 5.546 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.119 мкг | 55 мкг | 16.6% | 9.9% | 603 г |
| Стронций, Sr | 4.84 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.69 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13942 г |
| Хром, Cr | 3.81 мкг | 50 мкг | 7.6% | 4.5% | 1312 г |
| Цинк, Zn | 0.7351 мг | 12 мг | 6.1% | 3.6% | 1632 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.761 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.222 г | ~ | |||
| Валин | 0.208 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.164 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.285 г | ~ | |||
| Лизин | 0.24 г | ~ | |||
| Метионин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Треонин | 0.164 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.314 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.315 г | ~ | |||
| Аланин | 0.198 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.361 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.529 г | ~ | |||
| Пролин | 0.118 г | ~ | |||
| Серин | 0.247 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 129.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.575 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.228 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.734 г | min 16.8 г | 10.3% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.384 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.396 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.339 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с капустой составляет 167,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».