Мой здоровый рацион

Рецепт Салат летний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат летний

Масло подсолнечное 15 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 461 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 379 г
Перец сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 170 г
Петрушка, сырая 14 г
Укроп, свежий 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат летний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5807 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.8% 9500 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 10% 3500 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 4.8% 7300 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 13.8% 2500 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 14.1% 2444 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.1 мкг 900 мкг 10.3% 35.5% 967 г
бета Каротин 0.531 мг 5 мг 10.6% 36.6% 942 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 10% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 8.3% 4091 г
Витамин В4, холин 5.22 мг 500 мг 1% 3.4% 9579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 16.2% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 19.3% 1786 г
Витамин В9, фолаты 13.775 мкг 400 мкг 3.4% 11.7% 2904 г
Витамин C, аскорбиновая 45.98 мг 90 мг 51.1% 176.2% 196 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.954 мг 15 мг 6.4% 22.1% 1572 г
Витамин Н, биотин 0.843 мкг 50 мкг 1.7% 5.9% 5931 г
Витамин К, филлохинон 30.9 мкг 120 мкг 25.8% 89% 388 г
Витамин РР, НЭ 0.5867 мг 20 мг 2.9% 10% 3409 г
Макроэлементы
Калий, K 228.5 мг 2500 мг 9.1% 31.4% 1094 г
Кальций, Ca 18.14 мг 1000 мг 1.8% 6.2% 5513 г
Магний, Mg 16.92 мг 400 мг 4.2% 14.5% 2364 г
Натрий, Na 11.69 мг 1300 мг 0.9% 3.1% 11121 г
Сера, S 6.52 мг 1000 мг 0.7% 2.4% 15337 г
Фосфор, P 31 мг 800 мг 3.9% 13.4% 2581 г
Хлор, Cl 24.77 мг 2300 мг 1.1% 3.8% 9285 г
Микроэлементы
Бор, B 50 мкг ~
Железо, Fe 0.732 мг 18 мг 4.1% 14.1% 2459 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 2.1% 17241 г
Кобальт, Co 2.607 мкг 10 мкг 26.1% 90% 384 г
Марганец, Mn 0.0963 мг 2 мг 4.8% 16.6% 2077 г
Медь, Cu 53.61 мкг 1000 мкг 5.4% 18.6% 1865 г
Молибден, Mo 3.041 мкг 70 мкг 4.3% 14.8% 2302 г
Селен, Se 0.282 мкг 55 мкг 0.5% 1.7% 19504 г
Фтор, F 8.69 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 46030 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 14.8% 2304 г
Цинк, Zn 0.125 мг 12 мг 1% 3.4% 9600 г

Энергетическая ценность Салат летний составляет 29 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».