| Творог 5% жирности | 1000 г |
| Яйцо куриное | 350 г |
| Кукурузный крахмал | 100 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.9 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1073 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 14.1% | 450 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 6.9% | 918 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 2.4% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3393 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.3 мкг | 900 мкг | 9% | 5.7% | 1107 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.286 мг | 1.8 мг | 15.9% | 10.1% | 629 г |
| Витамин В4, холин | 87.49 мг | 500 мг | 17.5% | 11.2% | 571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.478 мг | 5 мг | 9.6% | 6.1% | 1046 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 5.2% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.032 мкг | 400 мкг | 7% | 4.5% | 1427 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.021 мкг | 3 мкг | 34% | 21.7% | 294 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.49 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 18367 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.52 мкг | 10 мкг | 5.2% | 3.3% | 1923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
| Витамин Н, биотин | 9.877 мкг | 50 мкг | 19.8% | 12.6% | 506 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4323 мг | 20 мг | 17.2% | 11% | 583 г |
| Ниацин | 0.314 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.68 мг | 2500 мг | 4.9% | 3.1% | 2021 г |
| Кальций, Ca | 134.81 мг | 1000 мг | 13.5% | 8.6% | 742 г |
| Магний, Mg | 19.42 мг | 400 мг | 4.9% | 3.1% | 2060 г |
| Натрий, Na | 65.1 мг | 1300 мг | 5% | 3.2% | 1997 г |
| Сера, S | 179.26 мг | 1000 мг | 17.9% | 11.4% | 558 г |
| Фосфор, P | 198.2 мг | 800 мг | 24.8% | 15.8% | 404 г |
| Хлор, Cl | 123.61 мг | 2300 мг | 5.4% | 3.4% | 1861 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.866 мг | 18 мг | 4.8% | 3.1% | 2079 г |
| Йод, I | 11.48 мкг | 150 мкг | 7.7% | 4.9% | 1307 г |
| Кобальт, Co | 3.652 мкг | 10 мкг | 36.5% | 23.3% | 274 г |
| Марганец, Mn | 0.0159 мг | 2 мг | 0.8% | 0.5% | 12579 г |
| Медь, Cu | 62.23 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 4% | 1607 г |
| Молибден, Mo | 6.968 мкг | 70 мкг | 10% | 6.4% | 1005 г |
| Олово, Sn | 10.06 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.726 мкг | 55 мкг | 48.6% | 31% | 206 г |
| Стронций, Sr | 13.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.65 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11220 г |
| Хром, Cr | 2.45 мкг | 50 мкг | 4.9% | 3.1% | 2041 г |
| Цинк, Zn | 0.541 мг | 12 мг | 4.5% | 2.9% | 2218 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.387 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.178 г | ~ | |||
| Валин | 0.174 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.244 г | ~ | |||
| Лизин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Треонин | 0.138 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.16 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.278 г | ~ | |||
| Глицин | 0.095 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.4 г | ~ | |||
| Пролин | 0.09 г | ~ | |||
| Серин | 0.21 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 139.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.463 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.199 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.126 г | min 16.8 г | 12.7% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.924 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.48 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.248 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожное суфле составляет 156,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».