| Морская капуста (ламинария) свежая | 500 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 350 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.7 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1706 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 7.6% | 1333 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 12.7% | 800 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2841 г |
| Органические кислоты | 1.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.5 мкг | 900 мкг | 11.8% | 12% | 845 г |
| Ретинол | 0.101 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 2.2% | 4587 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.4% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 12% | 849 г |
| Витамин В4, холин | 108.6 мг | 500 мг | 21.7% | 22% | 460 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.887 мг | 5 мг | 17.7% | 17.9% | 564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 3.4% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.119 мкг | 400 мкг | 1% | 1% | 9711 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.777 мкг | 3 мкг | 25.9% | 26.2% | 386 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.14 мг | 90 мг | 1.3% | 1.3% | 7895 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.884 мкг | 10 мкг | 8.8% | 8.9% | 1131 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.758 мг | 15 мг | 11.7% | 11.9% | 853 г |
| Витамин Н, биотин | 9.82 мкг | 50 мкг | 19.6% | 19.9% | 509 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.6 мкг | 120 мкг | 31.3% | 31.7% | 319 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1676 мг | 20 мг | 5.8% | 5.9% | 1713 г |
| Ниацин | 0.307 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 608.67 мг | 2500 мг | 24.3% | 24.6% | 411 г |
| Кальций, Ca | 45.95 мг | 1000 мг | 4.6% | 4.7% | 2176 г |
| Кремний, Si | 28.977 мг | 30 мг | 96.6% | 97.9% | 104 г |
| Магний, Mg | 101.85 мг | 400 мг | 25.5% | 25.8% | 393 г |
| Натрий, Na | 366.61 мг | 1300 мг | 28.2% | 28.6% | 355 г |
| Сера, S | 146.84 мг | 1000 мг | 14.7% | 14.9% | 681 г |
| Фосфор, P | 110.2 мг | 800 мг | 13.8% | 14% | 726 г |
| Хлор, Cl | 662.67 мг | 2300 мг | 28.8% | 29.2% | 347 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 329.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 127.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.129 мг | 18 мг | 56.3% | 57% | 178 г |
| Йод, I | 1428.49 мкг | 150 мкг | 952.3% | 964.8% | 11 г |
| Кобальт, Co | 12.54 мкг | 10 мкг | 125.4% | 127.1% | 80 г |
| Литий, Li | 4.375 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1253 мг | 2 мг | 6.3% | 6.4% | 1596 г |
| Медь, Cu | 107.21 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 10.8% | 933 г |
| Молибден, Mo | 3.32 мкг | 70 мкг | 4.7% | 4.8% | 2108 г |
| Никель, Ni | 0.114 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.133 мкг | 55 мкг | 23.9% | 24.2% | 419 г |
| Стронций, Sr | 113.64 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 30.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 215.28 мкг | 4000 мкг | 5.4% | 5.5% | 1858 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3.9% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 1.1448 мг | 12 мг | 9.5% | 9.6% | 1048 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 40.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 232.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.432 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.153 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.095 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.178 г | min 16.8 г | 13% | 13.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.552 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.049 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.3% | 18.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.338 г | ~ |
Энергетическая ценность Морская капуста с яйцом составляет 98,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».