| Лук репчатый (Жарка) | 131 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Картофель (Варка без слива) | 1509 г |
| Вода водопроводная, городская | 1335 г |
| Тушенка свиная из Ульяновска | 549 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 3 г |
| Укроп (Припускание) | 8 г |
| Петрушка свежая (Припускание) | 3 г |
| Перец сладкий зеленый (Жарка) | 59 г |
| Подсолнечное масло | 33 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 344 г |
| Салат с рисом | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.3 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2329 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 5.8% | 2375 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 8.9% | 1556 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 4.3% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.2% | 2222 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2700 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.7 мкг | 900 мкг | 8% | 11.1% | 1255 г |
| альфа Каротин | 0.027 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.434 мг | 5 мг | 8.7% | 12% | 1152 г |
| бета Криптоксантин | 0.154 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.66 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.3% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 2.5% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 5.39 мг | 500 мг | 1.1% | 1.5% | 9276 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 3.9% | 3597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 8% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.082 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.1% | 12979 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.16 мг | 90 мг | 6.8% | 9.4% | 1461 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.53 мг | 15 мг | 3.5% | 4.8% | 2830 г |
| Витамин Н, биотин | 0.211 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 23697 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 3.9% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7074 мг | 20 мг | 3.5% | 4.8% | 2827 г |
| Ниацин | 0.51 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.02 мг | 2500 мг | 10.2% | 14.1% | 976 г |
| Кальций, Ca | 8.62 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.2% | 11601 г |
| Кремний, Si | 12.803 мг | 30 мг | 42.7% | 59.1% | 234 г |
| Магний, Mg | 12.34 мг | 400 мг | 3.1% | 4.3% | 3241 г |
| Натрий, Na | 16.41 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.8% | 7922 г |
| Сера, S | 16.14 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.2% | 6196 г |
| Фосфор, P | 27.1 мг | 800 мг | 3.4% | 4.7% | 2952 г |
| Хлор, Cl | 48.71 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.9% | 4722 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 225.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.472 мг | 18 мг | 2.6% | 3.6% | 3814 г |
| Йод, I | 1.71 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.5% | 8772 г |
| Кобальт, Co | 2.643 мкг | 10 мкг | 26.4% | 36.5% | 378 г |
| Литий, Li | 19.612 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0639 мг | 2 мг | 3.2% | 4.4% | 3130 г |
| Медь, Cu | 73.32 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 10.1% | 1364 г |
| Молибден, Mo | 2.862 мкг | 70 мкг | 4.1% | 5.7% | 2446 г |
| Никель, Ni | 2.165 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 135 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.167 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 32934 г |
| Стронций, Sr | 2.55 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.15 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.4% | 10485 г |
| Хром, Cr | 2.83 мкг | 50 мкг | 5.7% | 7.9% | 1767 г |
| Цинк, Zn | 0.2054 мг | 12 мг | 1.7% | 2.4% | 5842 г |
| Цирконий, Zr | 0.99 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.591 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.316 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.577 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 17.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.004 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.811 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.276 г | min 16.8 г | 1.6% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.274 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.612 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.565 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус с тушенкой из Ульяновска составляет 72,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».