| Кабачок (Запекание) | 1300 г |
| Жареные шампиньоны | 380 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 165 г |
| Moja Kravica | 100 г |
| Сыр Gauda Sirevi Vindija | 126 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.1 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2184 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 6.6% | 1949 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 11.5% | 1120 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.3% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 11.7% | 1111 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2732 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.2 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.9% | 6818 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.8% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.5% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 10% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 13.17 мг | 500 мг | 2.6% | 3.4% | 3797 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.613 мг | 5 мг | 12.3% | 16% | 816 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 5.2% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.858 мкг | 400 мкг | 2% | 2.6% | 5090 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.027 мкг | 3 мкг | 0.9% | 1.2% | 11111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.49 мг | 90 мг | 7.2% | 9.3% | 1387 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.047 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.6% | 21277 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.128 мг | 15 мг | 0.9% | 1.2% | 11719 г |
| Витамин Н, биотин | 4.743 мкг | 50 мкг | 9.5% | 12.3% | 1054 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 3.4% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8775 мг | 20 мг | 9.4% | 12.2% | 1065 г |
| Ниацин | 1.587 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.59 мг | 2500 мг | 12% | 15.6% | 832 г |
| Кальций, Ca | 15.08 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.9% | 6631 г |
| Кремний, Si | 21.668 мг | 30 мг | 72.2% | 93.6% | 138 г |
| Магний, Mg | 11.38 мг | 400 мг | 2.8% | 3.6% | 3515 г |
| Натрий, Na | 3.19 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.3% | 40752 г |
| Сера, S | 13.18 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.7% | 7587 г |
| Фосфор, P | 39.5 мг | 800 мг | 4.9% | 6.4% | 2025 г |
| Хлор, Cl | 7.77 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.4% | 29601 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.404 мг | 18 мг | 2.2% | 2.9% | 4455 г |
| Йод, I | 5.39 мкг | 150 мкг | 3.6% | 4.7% | 2783 г |
| Кобальт, Co | 4.581 мкг | 10 мкг | 45.8% | 59.4% | 218 г |
| Литий, Li | 0.115 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1119 мг | 2 мг | 5.6% | 7.3% | 1787 г |
| Медь, Cu | 163.31 мкг | 1000 мкг | 16.3% | 21.1% | 612 г |
| Молибден, Mo | 2.248 мкг | 70 мкг | 3.2% | 4.2% | 3114 г |
| Никель, Ni | 0.922 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.652 мкг | 55 мкг | 13.9% | 18% | 719 г |
| Стронций, Sr | 2.41 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.71 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 59613 г |
| Хром, Cr | 2.6 мкг | 50 мкг | 5.2% | 6.7% | 1923 г |
| Цинк, Zn | 0.3222 мг | 12 мг | 2.7% | 3.5% | 3724 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.054 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.027 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.035 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.37 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.422 г | min 16.8 г | 2.5% | 3.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.336 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.162 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки в духовке с шампиньонами составляет 77,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».