| Морковь отварная по 2-40 | 170 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное | 277 г |
| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 131 г |
| Руккола | 3 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 13 г |
| Сметана 15% жирности | 107 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1053 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 13.9% | 450 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 9.7% | 644 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.8% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3243 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 540.5 мкг | 900 мкг | 60.1% | 37.6% | 167 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.954 мг | 5 мг | 59.1% | 36.9% | 169 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 15.214 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.7% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 4.9% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 41.23 мг | 500 мг | 8.2% | 5.1% | 1213 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 4.3% | 1479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 4.8% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.051 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.1% | 5673 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.44 мкг | 3 мкг | 14.7% | 9.2% | 682 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.22 мг | 90 мг | 1.4% | 0.9% | 7377 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.144 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.9% | 6944 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.133 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.307 мг | 15 мг | 2% | 1.3% | 4886 г |
| Витамин Н, биотин | 0.516 мкг | 50 мкг | 1% | 0.6% | 9690 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.6% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6861 мг | 20 мг | 18.4% | 11.5% | 543 г |
| Ниацин | 0.219 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.253 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.81 мг | 2500 мг | 6.3% | 3.9% | 1594 г |
| Кальций, Ca | 158.08 мг | 1000 мг | 15.8% | 9.9% | 633 г |
| Магний, Mg | 25.35 мг | 400 мг | 6.3% | 3.9% | 1578 г |
| Натрий, Na | 188.53 мг | 1300 мг | 14.5% | 9.1% | 690 г |
| Сера, S | 165.2 мг | 1000 мг | 16.5% | 10.3% | 605 г |
| Фосфор, P | 189.9 мг | 800 мг | 23.7% | 14.8% | 421 г |
| Хлор, Cl | 11.6 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 19828 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.584 мг | 18 мг | 3.2% | 2% | 3082 г |
| Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.6% | 10949 г |
| Кобальт, Co | 0.046 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Марганец, Mn | 0.011 мг | 2 мг | 0.6% | 0.4% | 18182 г |
| Медь, Cu | 27.4 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 1.7% | 3650 г |
| Молибден, Mo | 0.763 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.7% | 9174 г |
| Олово, Sn | 1.98 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.584 мкг | 55 мкг | 21.1% | 13.2% | 475 г |
| Стронций, Sr | 2.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.59 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 154440 г |
| Хром, Cr | 0.31 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| Цинк, Zn | 1.1599 мг | 12 мг | 9.7% | 6.1% | 1035 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.87 г | ~ | |||
| Валин | 0.905 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.548 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.849 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.339 г | ~ | |||
| Лизин | 1.469 г | ~ | |||
| Метионин | 0.451 г | ~ | |||
| Треонин | 0.657 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.722 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.767 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.346 г | ~ | |||
| Глицин | 0.653 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.862 г | ~ | |||
| Пролин | 1.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.682 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.658 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.187 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.12 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.08 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.172 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.23 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.58 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.51 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.628 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.549 г | min 16.8 г | 15.2% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.538 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.492 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.247 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 1 составляет 160 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».