Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из куриной грудки с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из куриной грудки с сыром

Куриная Грудка [Куриное Царство] 700 г
Яйцо куриное (Запекание) 230 г
Йогурт Термостатный [Fratelli Spirini] 220 г
Сыр Пошехонский 100 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из куриной грудки с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.5 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 893 г
Белки 23.2 г 76 г 30.5% 16.2% 328 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 9.1% 583 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.3% 16846 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.4% 3763 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.8 мкг 900 мкг 6.6% 3.5% 1505 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.6% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 3.3% 1607 г
Витамин В4, холин 59.01 мг 500 мг 11.8% 6.3% 847 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 3.5% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин В9, фолаты 1.431 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 27952 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 2.3% 2344 г
Витамин D, кальциферол 0.517 мкг 10 мкг 5.2% 2.8% 1934 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.63 мг 15 мг 4.2% 2.2% 2381 г
Витамин Н, биотин 4.955 мкг 50 мкг 9.9% 5.3% 1009 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.828 мг 20 мг 4.1% 2.2% 2415 г
Ниацин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 35.78 мг 2500 мг 1.4% 0.7% 6987 г
Кальций, Ca 14.06 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7112 г
Магний, Mg 3.07 мг 400 мг 0.8% 0.4% 13029 г
Натрий, Na 34.24 мг 1300 мг 2.6% 1.4% 3797 г
Сера, S 43.19 мг 1000 мг 4.3% 2.3% 2315 г
Фосфор, P 49.1 мг 800 мг 6.1% 3.2% 1629 г
Хлор, Cl 39.87 мг 2300 мг 1.7% 0.9% 5769 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.639 мг 18 мг 3.6% 1.9% 2817 г
Йод, I 4.36 мкг 150 мкг 2.9% 1.5% 3440 г
Кобальт, Co 2.556 мкг 10 мкг 25.6% 13.6% 391 г
Марганец, Mn 0.0074 мг 2 мг 0.4% 0.2% 27027 г
Медь, Cu 21.21 мкг 1000 мкг 2.1% 1.1% 4715 г
Молибден, Mo 1.533 мкг 70 мкг 2.2% 1.2% 4566 г
Селен, Se 7.375 мкг 55 мкг 13.4% 7.1% 746 г
Фтор, F 14.06 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28450 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 1.1% 4902 г
Цинк, Zn 0.2837 мг 12 мг 2.4% 1.3% 4230 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.202 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.276 г ~
Лизин 0.23 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.184 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.289 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.314 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.452 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.238 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.593 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.27 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.433 г min 16.8 г 8.5% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.309 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.018 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.946 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из куриной грудки с сыром составляет 188,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».