| Кабачок | 100 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Капуста белокочанная | 100 г |
| Картофель | 100 г |
| Укроп | 20 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.4 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1823 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 1.9% | 5429 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 12% | 903 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 3.8% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 9.7% | 1111 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 432.2 мкг | 900 мкг | 48% | 51.9% | 208 г |
| бета Каротин | 2.594 мг | 5 мг | 51.9% | 56.2% | 193 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.9% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.9% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 2.14 мг | 500 мг | 0.4% | 0.4% | 23364 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 4.3% | 2475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 7.5% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.18 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.7% | 3929 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22 мг | 90 мг | 24.4% | 26.4% | 409 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.868 мг | 15 мг | 19.1% | 20.7% | 523 г |
| Витамин Н, биотин | 0.222 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 22523 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.8 мкг | 120 мкг | 14.8% | 16% | 674 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.006 мг | 20 мг | 5% | 5.4% | 1988 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.1 мг | 2500 мг | 11.7% | 12.7% | 856 г |
| Кальций, Ca | 32.02 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.5% | 3123 г |
| Магний, Mg | 21.4 мг | 400 мг | 5.4% | 5.8% | 1869 г |
| Натрий, Na | 10.32 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.9% | 12597 г |
| Сера, S | 21.5 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.4% | 4651 г |
| Фосфор, P | 40.8 мг | 800 мг | 5.1% | 5.5% | 1961 г |
| Хлор, Cl | 34.1 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.6% | 6745 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 123 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.664 мг | 18 мг | 3.7% | 4% | 2711 г |
| Йод, I | 2.9 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.1% | 5172 г |
| Кобальт, Co | 2.5 мкг | 10 мкг | 25% | 27.1% | 400 г |
| Марганец, Mn | 0.1816 мг | 2 мг | 9.1% | 9.8% | 1101 г |
| Медь, Cu | 73.34 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 7.9% | 1364 г |
| Молибден, Mo | 7.6 мкг | 70 мкг | 10.9% | 11.8% | 921 г |
| Селен, Se | 0.14 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 39286 г |
| Фтор, F | 22.1 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 18100 г |
| Хром, Cr | 3.8 мкг | 50 мкг | 7.6% | 8.2% | 1316 г |
| Цинк, Zn | 0.3534 мг | 12 мг | 2.9% | 3.1% | 3396 г |
Энергетическая ценность овощное рагу составляет 92,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».