| Морковь | 111 г |
| Кольраби | 460 г |
| Яблоко | 132 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 100 г |
| Заправка для салата | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.6 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2734 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 4.7% | 3455 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 6.7% | 2435 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 6.7% | 2461 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 16.2% | 1000 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 6% | 2722 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 260.8 мкг | 900 мкг | 29% | 47.1% | 345 г |
| бета Каротин | 1.564 мг | 5 мг | 31.3% | 50.8% | 320 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 6% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.9% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 9.94 мг | 500 мг | 2% | 3.2% | 5030 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 3.4% | 4762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 10.1% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.897 мкг | 400 мкг | 3% | 4.9% | 3362 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.65 мг | 90 мг | 31.8% | 51.6% | 314 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.202 мг | 15 мг | 1.3% | 2.1% | 7426 г |
| Витамин Н, биотин | 0.284 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1% | 17606 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 5.2% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9489 мг | 20 мг | 4.7% | 7.6% | 2108 г |
| Ниацин | 0.703 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.67 мг | 2500 мг | 10.6% | 17.2% | 945 г |
| Кальций, Ca | 31.31 мг | 1000 мг | 3.1% | 5% | 3194 г |
| Кремний, Si | 40.918 мг | 30 мг | 136.4% | 221.4% | 73 г |
| Магний, Mg | 23.59 мг | 400 мг | 5.9% | 9.6% | 1696 г |
| Натрий, Na | 51.34 мг | 1300 мг | 3.9% | 6.3% | 2532 г |
| Сера, S | 4.65 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.8% | 21505 г |
| Фосфор, P | 40.7 мг | 800 мг | 5.1% | 8.3% | 1966 г |
| Хлор, Cl | 10.33 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.6% | 22265 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 471 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.791 мг | 18 мг | 4.4% | 7.1% | 2276 г |
| Йод, I | 0.98 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.1% | 15306 г |
| Кобальт, Co | 0.602 мкг | 10 мкг | 6% | 9.7% | 1661 г |
| Литий, Li | 0.854 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0536 мг | 2 мг | 2.7% | 4.4% | 3731 г |
| Медь, Cu | 40.31 мкг | 1000 мкг | 4% | 6.5% | 2481 г |
| Молибден, Mo | 4.742 мкг | 70 мкг | 6.8% | 11% | 1476 г |
| Никель, Ni | 3.223 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.623 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.8% | 8828 г |
| Стронций, Sr | 1.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.43 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 47450 г |
| Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 3.6% | 4545 г |
| Цинк, Zn | 0.1431 мг | 12 мг | 1.2% | 1.9% | 8386 г |
| Цирконий, Zr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.751 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Кольраби с яблоком составляет 61,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».