Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с морковью

Творог 6% 254 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Манная крупа (Запекание) 1.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 80 г
Морковь отварная по 2-40 174 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.6 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1270 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 11.5% 655 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6.9% 1098 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 3.4% 2212 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.5% 1667 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.3% 3179 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 801.8 мкг 900 мкг 89.1% 67.2% 112 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 4.652 мг 5 мг 93% 70.1% 107 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 4% 1895 г
Витамин В4, холин 28.32 мг 500 мг 5.7% 4.3% 1766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 3.2% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 1.1% 7143 г
Витамин В9, фолаты 1.939 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 20629 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 2.3% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 1.52 мг 90 мг 1.7% 1.3% 5921 г
Витамин D, кальциферол 0.23 мкг 10 мкг 2.3% 1.7% 4348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.34 мг 15 мг 2.3% 1.7% 4412 г
Витамин Н, биотин 2.695 мкг 50 мкг 5.4% 4.1% 1855 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0635 мг 20 мг 5.3% 4% 1881 г
Ниацин 0.448 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.86 мг 2500 мг 4.4% 3.3% 2297 г
Кальций, Ca 37.38 мг 1000 мг 3.7% 2.8% 2675 г
Кремний, Si 0.48 мг 30 мг 1.6% 1.2% 6250 г
Магний, Mg 18.16 мг 400 мг 4.5% 3.4% 2203 г
Натрий, Na 29.7 мг 1300 мг 2.3% 1.7% 4377 г
Сера, S 29.68 мг 1000 мг 3% 2.3% 3369 г
Фосфор, P 62.3 мг 800 мг 7.8% 5.9% 1284 г
Хлор, Cl 35.01 мг 2300 мг 1.5% 1.1% 6570 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54 мкг ~
Бор, B 5 мкг ~
Ванадий, V 8.24 мкг ~
Железо, Fe 0.607 мг 18 мг 3.4% 2.6% 2965 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 1.4% 5556 г
Кобальт, Co 3.276 мкг 10 мкг 32.8% 24.7% 305 г
Марганец, Mn 0.0393 мг 2 мг 2% 1.5% 5089 г
Медь, Cu 16.92 мкг 1000 мкг 1.7% 1.3% 5910 г
Молибден, Mo 2.406 мкг 70 мкг 3.4% 2.6% 2909 г
Никель, Ni 0.92 мкг ~
Олово, Sn 2.76 мкг ~
Селен, Se 3.349 мкг 55 мкг 6.1% 4.6% 1642 г
Стронций, Sr 2.84 мкг ~
Титан, Ti 0.71 мкг ~
Фтор, F 11.05 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36199 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 1.3% 5814 г
Цинк, Zn 0.2376 мг 12 мг 2% 1.5% 5051 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.557 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.188 г ~
Лизин 0.122 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.463 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.228 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.638 г min 16.8 г 3.8% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.454 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.14 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.122 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с морковью составляет 132,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».