| Шпинат | 100 г |
| Капуста пекинская | 70 г |
| Яблоки | 200 г |
| Лесной орех или фундук, жареный без масла и добавления соли | 30 г |
| Сыр сливочный, с низким содержанием жира | 20 г |
| Лаймовый сок, необработанный | 30 г |
| Масло оливковое | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.7 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1778 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 3.4% | 3167 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 12.5% | 848 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 3.4% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 10% | 1053 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 176.1 мкг | 900 мкг | 19.6% | 20.7% | 511 г |
| бета Каротин | 1.032 мг | 5 мг | 20.6% | 21.8% | 484 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.8% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 5.2% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 5.97 мг | 500 мг | 1.2% | 1.3% | 8375 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 4.6% | 2294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 7.3% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.746 мкг | 400 мкг | 9.4% | 9.9% | 1060 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.04 мкг | 3 мкг | 1.3% | 1.4% | 7500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.77 мг | 90 мг | 25.3% | 26.7% | 395 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.868 мг | 15 мг | 12.5% | 13.2% | 803 г |
| Витамин Н, биотин | 0.153 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 32680 г |
| Витамин К, филлохинон | 113.3 мкг | 120 мкг | 94.4% | 99.7% | 106 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6788 мг | 20 мг | 3.4% | 3.6% | 2946 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 395.54 мг | 2500 мг | 15.8% | 16.7% | 632 г |
| Кальций, Ca | 57.46 мг | 1000 мг | 5.7% | 6% | 1740 г |
| Магний, Mg | 36.11 мг | 400 мг | 9% | 9.5% | 1108 г |
| Натрий, Na | 38.71 мг | 1300 мг | 3% | 3.2% | 3358 г |
| Сера, S | 5.62 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.6% | 17794 г |
| Фосфор, P | 55.4 мг | 800 мг | 6.9% | 7.3% | 1444 г |
| Хлор, Cl | 0.88 мг | 2300 мг | 261364 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 107.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.274 мг | 18 мг | 23.7% | 25% | 421 г |
| Йод, I | 0.88 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 17045 г |
| Кобальт, Co | 0.438 мкг | 10 мкг | 4.4% | 4.6% | 2283 г |
| Марганец, Mn | 0.6119 мг | 2 мг | 30.6% | 32.3% | 327 г |
| Медь, Cu | 174.55 мкг | 1000 мкг | 17.5% | 18.5% | 573 г |
| Молибден, Mo | 2.626 мкг | 70 мкг | 3.8% | 4% | 2666 г |
| Селен, Se | 0.893 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.7% | 6159 г |
| Фтор, F | 3.5 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 114286 г |
| Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 3.7% | 2857 г |
| Цинк, Zn | 0.4112 мг | 12 мг | 3.4% | 3.6% | 2918 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат со шпинатом составляет 94,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».