Мой здоровый рацион

Рецепт Хлебец из рисовой и каштановой муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлебец из рисовой и каштановой муки

Рисовая мука, коричневая 75 г
Соль поваренная пищевая 0.6 г
Каштановая мука 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебец из рисовой и каштановой муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 353.7 ккал 1684 ккал 21% 5.9% 476 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 2.6% 1101 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 1.5% 1931 г
Углеводы 69.5 г 219 г 31.7% 9% 315 г
Углеводы (общие) 56.8 г ~
Пищевые волокна 6.6 г 20 г 33% 9.3% 303 г
Вода 11.6 г 2273 г 0.5% 0.1% 19595 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.379 мг 1.5 мг 25.3% 7.2% 396 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 2.7% 1029 г
Витамин В5, пантотеновая 1.553 мг 5 мг 31.1% 8.8% 322 г
Витамин В6, пиридоксин 0.695 мг 2 мг 34.8% 9.8% 288 г
Витамин В9, фолаты 65.099 мкг 400 мкг 16.3% 4.6% 614 г
Витамин C, аскорбиновая 3.96 мг 90 мг 4.4% 1.2% 2273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.015 мг 15 мг 6.8% 1.9% 1478 г
Витамин РР, НЭ 4.7079 мг 20 мг 23.5% 6.6% 425 г
Макроэлементы
Калий, K 424.31 мг 2500 мг 17% 4.8% 589 г
Кальций, Ca 25.6 мг 1000 мг 2.6% 0.7% 3906 г
Магний, Mg 100.11 мг 400 мг 25% 7.1% 400 г
Натрий, Na 238.62 мг 1300 мг 18.4% 5.2% 545 г
Сера, S 54.76 мг 1000 мг 5.5% 1.6% 1826 г
Фосфор, P 291.3 мг 800 мг 36.4% 10.3% 275 г
Хлор, Cl 354.59 мг 2300 мг 15.4% 4.4% 649 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.488 мг 18 мг 8.3% 2.3% 1210 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 16304 г
Кобальт, Co 0.089 мкг 10 мкг 0.9% 0.3% 11236 г
Марганец, Mn 3.7736 мг 2 мг 188.7% 53.4% 53 г
Медь, Cu 296.16 мкг 1000 мкг 29.6% 8.4% 338 г
Молибден, Mo 0.653 мкг 70 мкг 0.9% 0.3% 10720 г
Селен, Se 4.852 мкг 55 мкг 8.8% 2.5% 1134 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 2.0951 мг 12 мг 17.5% 4.9% 573 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.901 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.407 г ~
Валин 0.315 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.227 г ~
Лейцин 0.444 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.121 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.277 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.313 г ~
Аспарагиновая кислота 0.503 г ~
Глицин 0.264 г ~
Глутаминовая кислота 1.094 г ~
Пролин 0.252 г ~
Серин 0.278 г ~
Тирозин 0.201 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.353 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.07 г min 16.8 г 6.4% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.741 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.086 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.708 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Хлебец из рисовой и каштановой муки составляет 353,7 кКал.

  • Порция = 6 гр (21.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».