| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 410 г |
| Сгущенное Молоко [Рогачев] | 94 г |
| Ванилин | 1 г |
| Взбитые сливки сухая смесь Haas | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 915 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 2.4% | 2235 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 10.2% | 533 г |
| Углеводы | 18.9 г | 219 г | 8.6% | 4.7% | 1159 г |
| Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3413 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44 мкг | 900 мкг | 4.9% | 2.7% | 2045 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2.3% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 13.94 мг | 500 мг | 2.8% | 1.5% | 3587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 2.8% | 1976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.455 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1% | 5366 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.298 мкг | 3 мкг | 9.9% | 5.4% | 1007 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.06 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.224 мг | 15 мг | 1.5% | 0.8% | 6696 г |
| Витамин Н, биотин | 2.52 мкг | 50 мкг | 5% | 2.7% | 1984 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6709 мг | 20 мг | 3.4% | 1.8% | 2981 г |
| Ниацин | 0.149 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 92.44 мг | 2500 мг | 3.7% | 2% | 2704 г |
| Кальций, Ca | 67.84 мг | 1000 мг | 6.8% | 3.7% | 1474 г |
| Магний, Mg | 7.45 мг | 400 мг | 1.9% | 1% | 5369 г |
| Натрий, Na | 29.82 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.3% | 4359 г |
| Сера, S | 20.13 мг | 1000 мг | 2% | 1.1% | 4968 г |
| Фосфор, P | 61.9 мг | 800 мг | 7.7% | 4.2% | 1292 г |
| Хлор, Cl | 56.65 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.4% | 4060 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.075 мг | 18 мг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Йод, I | 6.71 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2.4% | 2235 г |
| Кобальт, Co | 0.224 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.2% | 4464 г |
| Марганец, Mn | 0.0022 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Медь, Cu | 16.4 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 0.9% | 6098 г |
| Молибден, Mo | 3.727 мкг | 70 мкг | 5.3% | 2.9% | 1878 г |
| Олово, Sn | 9.69 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.298 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 18456 г |
| Стронций, Sr | 12.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.67 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 31571 г |
| Хром, Cr | 1.49 мкг | 50 мкг | 3% | 1.6% | 3356 г |
| Цинк, Zn | 0.2236 мг | 12 мг | 1.9% | 1% | 5367 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.142 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лизин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Треонин | 0.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.395 г | ~ | |||
| Пролин | 0.194 г | ~ | |||
| Серин | 0.112 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.259 г | min 16.8 г | 13.4% | 7.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.35 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 1.7% |
Энергетическая ценность Домашние мороженое со сгущенкой 2 составляет 184 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».