| Овсяная мука | 50 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Какао-порошок | 15 г |
| Мед пчелиный | 30 г |
| Кефир 2,5% жирности | 50 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 2 г |
| Вишня | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 269.2 ккал | 1684 ккал | 16% | 5.9% | 626 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 3.8% | 974 г |
| Жиры | 15.3 г | 56 г | 27.3% | 10.1% | 366 г |
| Углеводы | 25 г | 219 г | 11.4% | 4.2% | 876 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 5.8% | 645 г |
| Вода | 46.3 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 4909 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.6 мкг | 900 мкг | 16.1% | 6% | 622 г |
| Ретинол | 0.133 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 0.5% | 7353 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 2.6% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 3.9% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 66.78 мг | 500 мг | 13.4% | 5% | 749 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.498 мг | 5 мг | 10% | 3.7% | 1004 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 1.4% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.451 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.7% | 5368 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.202 мкг | 3 мкг | 6.7% | 2.5% | 1485 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.26 мг | 90 мг | 1.4% | 0.5% | 7143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.706 мкг | 10 мкг | 7.1% | 2.6% | 1416 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.593 мг | 15 мг | 4% | 1.5% | 2530 г |
| Витамин Н, биотин | 5.451 мкг | 50 мкг | 10.9% | 4% | 917 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3656 мг | 20 мг | 11.8% | 4.4% | 845 г |
| Ниацин | 0.417 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.96 мг | 2500 мг | 12.3% | 4.6% | 812 г |
| Кальций, Ca | 96.39 мг | 1000 мг | 9.6% | 3.6% | 1037 г |
| Кремний, Si | 2.431 мг | 30 мг | 8.1% | 3% | 1234 г |
| Магний, Mg | 54.76 мг | 400 мг | 13.7% | 5.1% | 730 г |
| Натрий, Na | 203.5 мг | 1300 мг | 15.7% | 5.8% | 639 г |
| Сера, S | 54 мг | 1000 мг | 5.4% | 2% | 1852 г |
| Фосфор, P | 232.1 мг | 800 мг | 29% | 10.8% | 345 г |
| Хлор, Cl | 299.05 мг | 2300 мг | 13% | 4.8% | 769 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.853 мг | 18 мг | 15.9% | 5.9% | 631 г |
| Йод, I | 6.88 мкг | 150 мкг | 4.6% | 1.7% | 2180 г |
| Кобальт, Co | 2.684 мкг | 10 мкг | 26.8% | 10% | 373 г |
| Литий, Li | 0.178 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2951 мг | 2 мг | 14.8% | 5.5% | 678 г |
| Медь, Cu | 306.38 мкг | 1000 мкг | 30.6% | 11.4% | 326 г |
| Молибден, Mo | 6.344 мкг | 70 мкг | 9.1% | 3.4% | 1103 г |
| Никель, Ni | 0.889 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.802 мкг | 55 мкг | 14.2% | 5.3% | 705 г |
| Стронций, Sr | 3.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.49 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 8991 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.3% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 0.8027 мг | 12 мг | 6.7% | 2.5% | 1495 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.694 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.19 г | ~ | |||
| Валин | 0.186 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.262 г | ~ | |||
| Лизин | 0.217 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Треонин | 0.148 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.274 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.171 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.296 г | ~ | |||
| Глицин | 0.102 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.43 г | ~ | |||
| Пролин | 0.098 г | ~ | |||
| Серин | 0.224 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 159.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.443 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.098 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.085 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.224 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.287 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.938 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.405 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.506 г | min 16.8 г | 26.8% | 10% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.432 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.665 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.62 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.361 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс в кружке составляет 269,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».