| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 266 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 207 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Томатная Паста [Кубаночка] | 15 г |
| Вода | 100 г |
| Чеснок (Пассерование) | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.7 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1089 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 14.5% | 447 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 8% | 812 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 1.7% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.5% | 1176 г |
| Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3476 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.9 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 18367 г |
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.8% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.1% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 59.6 мг | 500 мг | 11.9% | 7.7% | 839 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.051 мг | 5 мг | 21% | 13.6% | 476 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.557 мг | 2 мг | 27.9% | 18% | 359 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.59 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6070 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.144 мкг | 3 мкг | 4.8% | 3.1% | 2083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.93 мг | 90 мг | 3.3% | 2.1% | 3072 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.921 мг | 15 мг | 19.5% | 12.6% | 514 г |
| Витамин Н, биотин | 0.504 мкг | 50 мкг | 1% | 0.6% | 9921 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4527 мг | 20 мг | 27.3% | 17.6% | 367 г |
| Ниацин | 7.473 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.21 мг | 2500 мг | 12.2% | 7.9% | 819 г |
| Кальций, Ca | 30.31 мг | 1000 мг | 3% | 1.9% | 3299 г |
| Кремний, Si | 2.815 мг | 30 мг | 9.4% | 6.1% | 1066 г |
| Магний, Mg | 68.88 мг | 400 мг | 17.2% | 11.1% | 581 г |
| Натрий, Na | 470.08 мг | 1300 мг | 36.2% | 23.4% | 277 г |
| Сера, S | 193.52 мг | 1000 мг | 19.4% | 12.5% | 517 г |
| Фосфор, P | 148.1 мг | 800 мг | 18.5% | 12% | 540 г |
| Хлор, Cl | 724.77 мг | 2300 мг | 31.5% | 20.4% | 317 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 229.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 111.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.482 мг | 18 мг | 8.2% | 5.3% | 1215 г |
| Йод, I | 3.26 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.4% | 4601 г |
| Кобальт, Co | 9.396 мкг | 10 мкг | 94% | 60.8% | 106 г |
| Литий, Li | 0.048 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1575 мг | 2 мг | 7.9% | 5.1% | 1270 г |
| Медь, Cu | 109.94 мкг | 1000 мкг | 11% | 7.1% | 910 г |
| Молибден, Mo | 9.583 мкг | 70 мкг | 13.7% | 8.9% | 730 г |
| Никель, Ni | 1.937 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 265 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.356 мкг | 55 мкг | 22.5% | 14.5% | 445 г |
| Фтор, F | 133.81 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 2.1% | 2989 г |
| Хром, Cr | 18.84 мкг | 50 мкг | 37.7% | 24.4% | 265 г |
| Цинк, Zn | 1.4248 мг | 12 мг | 11.9% | 7.7% | 842 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.48 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.429 г | ~ | |||
| Валин | 0.97 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.978 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.853 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.484 г | ~ | |||
| Лизин | 1.974 г | ~ | |||
| Метионин | 0.336 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.651 г | ~ | |||
| Треонин | 0.839 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.291 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.802 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.48 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.379 г | ~ | |||
| Аланин | 0.988 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.466 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.699 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.205 г | ~ | |||
| Пролин | 0.759 г | ~ | |||
| Серин | 0.758 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.678 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.323 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 48.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.05 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.636 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.293 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.8 г | min 16.8 г | 10.7% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.736 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.741 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.4% | 21.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.443 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка тушеная с луком составляет 154,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».