| Форель, все виды | 300 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 600 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Морковь | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.1 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1828 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 10.5% | 1027 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 4.2% | 2545 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 5.1% | 2147 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6% | 1818 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2925 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144 мкг | 900 мкг | 16% | 17.4% | 625 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.835 мг | 5 мг | 16.7% | 18.1% | 599 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.168 мг | 1.5 мг | 11.2% | 12.2% | 893 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 8.4% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 27.79 мг | 500 мг | 5.6% | 6.1% | 1799 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.893 мг | 5 мг | 17.9% | 19.4% | 560 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.232 мг | 2 мг | 11.6% | 12.6% | 862 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.176 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.7% | 3931 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.291 мкг | 3 мкг | 76.4% | 83% | 131 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.51 мг | 90 мг | 10.6% | 11.5% | 946 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.147 мкг | 10 мкг | 11.5% | 12.5% | 872 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.147 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.155 мг | 15 мг | 1% | 1.1% | 9677 г |
| Витамин Н, биотин | 0.085 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 58824 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3059 мг | 20 мг | 11.5% | 12.5% | 867 г |
| Ниацин | 0.725 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 422.01 мг | 2500 мг | 16.9% | 18.3% | 592 г |
| Кальций, Ca | 23.08 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.5% | 4333 г |
| Кремний, Si | 1.961 мг | 30 мг | 6.5% | 7.1% | 1530 г |
| Магний, Mg | 22.71 мг | 400 мг | 5.7% | 6.2% | 1761 г |
| Натрий, Na | 72.81 мг | 1300 мг | 5.6% | 6.1% | 1785 г |
| Сера, S | 74.75 мг | 1000 мг | 7.5% | 8.1% | 1338 г |
| Фосфор, P | 110.4 мг | 800 мг | 13.8% | 15% | 725 г |
| Хлор, Cl | 5.55 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 41441 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.999 мг | 18 мг | 5.6% | 6.1% | 1802 г |
| Йод, I | 0.49 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 30612 г |
| Кобальт, Co | 0.382 мкг | 10 мкг | 3.8% | 4.1% | 2618 г |
| Литий, Li | 0.412 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3576 мг | 2 мг | 17.9% | 19.4% | 559 г |
| Медь, Cu | 163.19 мкг | 1000 мкг | 16.3% | 17.7% | 613 г |
| Молибден, Mo | 1.373 мкг | 70 мкг | 2% | 2.2% | 5098 г |
| Никель, Ni | 0.559 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.914 мкг | 55 мкг | 7.1% | 7.7% | 1405 г |
| Стронций, Sr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.29 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 75614 г |
| Хром, Cr | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 16667 г |
| Цинк, Zn | 0.4221 мг | 12 мг | 3.5% | 3.8% | 2843 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.783 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.376 г | ~ | |||
| Валин | 0.319 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.181 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.286 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.502 г | ~ | |||
| Лизин | 0.566 г | ~ | |||
| Метионин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.272 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.243 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аланин | 0.376 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.638 г | ~ | |||
| Глицин | 0.297 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.939 г | ~ | |||
| Пролин | 0.219 г | ~ | |||
| Серин | 0.253 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 36.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.24 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.957 г | min 16.8 г | 5.7% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.424 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.082 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.441 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.059 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.054 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.155 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбный суп составляет 92,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».