| Огурец грунтовый | 130 г |
| Перец сладкий красный | 90 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 150 г |
| Петрушка свежая | 7 г |
| Фасоль стручковая | 55 г |
| Подсолнечное масло | 18 г |
| Соевый соус | 7 г |
| Лимонный сок, консервированный или в бутылках | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.5 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2981 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3% | 5846 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 12.9% | 1366 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.8% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 13.3% | 1333 г |
| Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 6.9% | 2577 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.3 мкг | 900 мкг | 14.8% | 26.2% | 675 г |
| бета Каротин | 0.8 мг | 5 мг | 16% | 28.3% | 625 г |
| бета Криптоксантин | 0.433 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.119 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 7.3% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 6.5% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 7.31 мг | 500 мг | 1.5% | 2.7% | 6840 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 8.8% | 2008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 14.7% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.271 мкг | 400 мкг | 3.6% | 6.4% | 2803 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 64.44 мг | 90 мг | 71.6% | 126.7% | 140 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.166 мг | 15 мг | 14.4% | 25.5% | 693 г |
| Витамин Н, биотин | 0.649 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.3% | 7704 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.9 мкг | 120 мкг | 29.1% | 51.5% | 344 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.669 мг | 20 мг | 3.3% | 5.8% | 2990 г |
| Ниацин | 0.484 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.452 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.43 мг | 2500 мг | 8.7% | 15.4% | 1155 г |
| Кальций, Ca | 24.63 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.4% | 4060 г |
| Кремний, Si | 21.374 мг | 30 мг | 71.2% | 126% | 140 г |
| Магний, Mg | 17.38 мг | 400 мг | 4.3% | 7.6% | 2301 г |
| Натрий, Na | 87.85 мг | 1300 мг | 6.8% | 12% | 1480 г |
| Сера, S | 11.56 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.1% | 8651 г |
| Фосфор, P | 32.7 мг | 800 мг | 4.1% | 7.3% | 2446 г |
| Хлор, Cl | 31.67 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.5% | 7262 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 169.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.76 мг | 18 мг | 4.2% | 7.4% | 2368 г |
| Йод, I | 2.14 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.5% | 7009 г |
| Кобальт, Co | 2.876 мкг | 10 мкг | 28.8% | 51% | 348 г |
| Литий, Li | 26.682 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 15.2% | 1170 г |
| Медь, Cu | 94.65 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 16.8% | 1057 г |
| Молибден, Mo | 3.613 мкг | 70 мкг | 5.2% | 9.2% | 1937 г |
| Никель, Ni | 5.349 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.315 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 17460 г |
| Стронций, Sr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.39 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 21751 г |
| Хром, Cr | 4.57 мкг | 50 мкг | 9.1% | 16.1% | 1094 г |
| Цинк, Zn | 0.2712 мг | 12 мг | 2.3% | 4.1% | 4425 г |
| Цирконий, Zr | 1.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.282 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.369 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.23 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 90.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.792 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.243 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.16 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.929 г | min 16.8 г | 5.5% | 9.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.925 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.537 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.7% | 40.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.334 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 10.06.20 составляет 56,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».