Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадная колбаса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадная колбаса

Банан 328 г
Какао Золотой Ярлык [Красный Октябрь] 15 г
Кокосовая Стружка [ВкусВилл] 10 г
Хлебцы Хрустящие Кукурузно-Рисовые Карамельные [Dr. Korner] 27 г
Грецкий орех 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадная колбаса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.9 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 963 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 3% 1900 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 7.1% 800 г
Углеводы 24.2 г 219 г 11.1% 6.3% 905 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.1% 1111 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.5% 3684 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.6 мкг 900 мкг 1.8% 1% 5422 г
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 1.1% 5000 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.3% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1.5% 3673 г
Витамин В4, холин 10.71 мг 500 мг 2.1% 1.2% 4669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 3% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.363 мг 2 мг 18.2% 10.4% 551 г
Витамин В9, фолаты 13.634 мкг 400 мкг 3.4% 1.9% 2934 г
Витамин C, аскорбиновая 8.42 мг 90 мг 9.4% 5.4% 1069 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.51 мг 15 мг 3.4% 1.9% 2941 г
Витамин Н, биотин 4.59 мкг 50 мкг 9.2% 5.3% 1089 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.0712 мг 20 мг 5.4% 3.1% 1867 г
Ниацин 0.568 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 313.08 мг 2500 мг 12.5% 7.1% 799 г
Кальций, Ca 12.91 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7746 г
Кремний, Si 65.99 мг 30 мг 220% 125.8% 45 г
Магний, Mg 42.38 мг 400 мг 10.6% 6.1% 944 г
Натрий, Na 25.31 мг 1300 мг 1.9% 1.1% 5136 г
Сера, S 16.04 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6234 г
Фосфор, P 46.7 мг 800 мг 5.8% 3.3% 1713 г
Хлор, Cl 39.43 мг 2300 мг 1.7% 1% 5833 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.7 мкг ~
Бор, B 305.4 мкг ~
Ванадий, V 4.17 мкг ~
Железо, Fe 0.626 мг 18 мг 3.5% 2% 2875 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Кобальт, Co 0.662 мкг 10 мкг 6.6% 3.8% 1511 г
Литий, Li 2.845 мкг ~
Марганец, Mn 0.355 мг 2 мг 17.8% 10.2% 563 г
Медь, Cu 100.96 мкг 1000 мкг 10.1% 5.8% 990 г
Молибден, Mo 2.448 мкг 70 мкг 3.5% 2% 2859 г
Никель, Ni 17.102 мкг ~
Рубидий, Rb 51.7 мкг ~
Селен, Se 1.159 мкг 55 мкг 2.1% 1.2% 4745 г
Стронций, Sr 1.3 мкг ~
Титан, Ti 0.66 мкг ~
Фтор, F 51.88 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7710 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Цинк, Zn 0.308 мг 12 мг 2.6% 1.5% 3896 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.127 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.227 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 31.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 30.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.322 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.076 г min 16.8 г 6.4% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.805 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.08 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.176 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.956 г от 11.2 до 20.6 г 26.4% 15.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.437 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.52 г ~

Энергетическая ценность Шоколадная колбаса составляет 174,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».