Мой здоровый рацион

Рецепт Паста из авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста из авокадо

Авокадо 163 г
Подсолнечное масло 10 г
Сок лимонный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста из авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.8 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 839 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 1.2% 4000 г
Жиры 19.4 г 56 г 34.6% 17.2% 289 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.4% 12882 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 6.2 г 20 г 31% 15.4% 323 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 1.5% 3285 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.5 мкг 900 мкг 0.7% 0.3% 13846 г
альфа Каротин 22.354 мкг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8621 г
бета Криптоксантин 26.08 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 252.417 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.1% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 3.3% 1488 г
Витамин В4, холин 13.3 мг 500 мг 2.7% 1.3% 3759 г
Витамин В5, пантотеновая 1.294 мг 5 мг 25.9% 12.9% 386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.239 мг 2 мг 12% 6% 837 г
Витамин В9, фолаты 75.446 мкг 400 мкг 18.9% 9.4% 530 г
Витамин C, аскорбиновая 9.73 мг 90 мг 10.8% 5.4% 925 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.445 мг 15 мг 29.6% 14.7% 337 г
бета Токоферол 0.047 мг ~
гамма Токоферол 0.307 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин К, филлохинон 19.9 мкг 120 мкг 16.6% 8.3% 603 г
Витамин РР, НЭ 1.6211 мг 20 мг 8.1% 4% 1234 г
Ниацин 0.001 мг ~
Бетаин 0.652 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 453.37 мг 2500 мг 18.1% 9% 551 г
Кальций, Ca 11.61 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8613 г
Магний, Mg 27.09 мг 400 мг 6.8% 3.4% 1477 г
Натрий, Na 6.69 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 19432 г
Сера, S 18.63 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5368 г
Фосфор, P 48.8 мг 800 мг 6.1% 3% 1639 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.513 мг 18 мг 2.9% 1.4% 3509 г
Марганец, Mn 0.1323 мг 2 мг 6.6% 3.3% 1512 г
Медь, Cu 176.97 мкг 1000 мкг 17.7% 8.8% 565 г
Селен, Se 0.374 мкг 55 мкг 0.7% 0.3% 14706 г
Фтор, F 6.52 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 61350 г
Цинк, Zn 0.5961 мг 12 мг 5% 2.5% 2013 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.102 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.133 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.035 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.267 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 49.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 4.657 мг ~
Стигмастерол 1.863 мг ~
бета Ситостерол 82.217 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.287 г ~
18:0 Стеариновая 0.28 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.487 г min 16.8 г 62.4% 31.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.65 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.799 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.406 г от 11.2 до 20.6 г 48.3% 24.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.976 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.116 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.103 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.014 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Паста из авокадо составляет 200,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».