| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 960 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 160 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.7 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1117 г |
| Белки | 24.6 г | 76 г | 32.4% | 21.5% | 309 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 6.2% | 1077 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3418 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.1 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.5% | 4265 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3.6% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 69.84 мг | 500 мг | 14% | 9.3% | 716 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.605 мг | 5 мг | 32.1% | 21.3% | 312 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.778 мг | 2 мг | 38.9% | 25.8% | 257 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.359 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.4% | 4785 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.239 мкг | 3 мкг | 8% | 5.3% | 1255 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.96 мг | 90 мг | 1.1% | 0.7% | 9375 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.114 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.7% | 8772 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.883 мг | 15 мг | 12.6% | 8.4% | 797 г |
| Витамин Н, биотин | 1.251 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.7% | 3997 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.8384 мг | 20 мг | 39.2% | 26% | 255 г |
| Ниацин | 10.771 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.68 мг | 2500 мг | 13.3% | 8.8% | 754 г |
| Кальций, Ca | 14.19 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 7047 г |
| Кремний, Si | 0.436 мг | 30 мг | 1.5% | 1% | 6881 г |
| Магний, Mg | 87.24 мг | 400 мг | 21.8% | 14.5% | 459 г |
| Натрий, Na | 66.91 мг | 1300 мг | 5.1% | 3.4% | 1943 г |
| Сера, S | 246.5 мг | 1000 мг | 24.7% | 16.4% | 406 г |
| Фосфор, P | 127.8 мг | 800 мг | 16% | 10.6% | 626 г |
| Хлор, Cl | 87.77 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.5% | 2620 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.64 мг | 18 мг | 9.1% | 6% | 1098 г |
| Йод, I | 6.45 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.9% | 2326 г |
| Кобальт, Co | 10.194 мкг | 10 мкг | 101.9% | 67.6% | 98 г |
| Марганец, Mn | 0.0417 мг | 2 мг | 2.1% | 1.4% | 4796 г |
| Медь, Cu | 98.1 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 6.5% | 1019 г |
| Молибден, Mo | 11.382 мкг | 70 мкг | 16.3% | 10.8% | 615 г |
| Никель, Ni | 0.262 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.803 мкг | 55 мкг | 43.3% | 28.7% | 231 г |
| Фтор, F | 136.36 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 2.3% | 2933 г |
| Хром, Cr | 25.52 мкг | 50 мкг | 51% | 33.8% | 196 г |
| Цинк, Zn | 1.5019 мг | 12 мг | 12.5% | 8.3% | 799 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.976 г | ~ | |||
| Валин | 1.407 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.403 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.223 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.14 г | ~ | |||
| Лизин | 2.823 г | ~ | |||
| Метионин | 0.496 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.954 г | ~ | |||
| Треонин | 1.202 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.412 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.126 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аланин | 1.41 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.11 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.22 г | ~ | |||
| Глицин | 0.993 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.098 г | ~ | |||
| Пролин | 1.084 г | ~ | |||
| Серин | 1.113 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.974 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.468 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 31.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.543 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.733 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.276 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.519 г | min 16.8 г | 9% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.606 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.341 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.9% | 13.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.215 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 150,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».