| Кабачок (Жарка) | 3000 г |
| Помидоры (томаты) (Жарка) | 1400 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 500 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 500 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 60 г |
| Уксус 9% | 60 г |
| илецкая соль йодированная | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.9 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3375 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.6% | 7600 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 10% | 2000 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 4.6% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 17% | 1176 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 7.2% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 292.4 мкг | 900 мкг | 32.5% | 65.1% | 308 г |
| бета Каротин | 1.749 мг | 5 мг | 35% | 70.1% | 286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 5.4% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4.6% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 2.38 мг | 500 мг | 0.5% | 1% | 21008 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 9.2% | 2193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 15.2% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.84 мкг | 400 мкг | 4.2% | 8.4% | 2375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.06 мг | 90 мг | 12.3% | 24.6% | 814 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.41 мг | 15 мг | 9.4% | 18.8% | 1064 г |
| Витамин Н, биотин | 0.921 мкг | 50 мкг | 1.8% | 3.6% | 5429 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 7.6% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9159 мг | 20 мг | 4.6% | 9.2% | 2184 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.58 мг | 2500 мг | 11.5% | 23% | 869 г |
| Кальций, Ca | 26.77 мг | 1000 мг | 2.7% | 5.4% | 3736 г |
| Магний, Mg | 18.48 мг | 400 мг | 4.6% | 9.2% | 2165 г |
| Натрий, Na | 604.71 мг | 1300 мг | 46.5% | 93.2% | 215 г |
| Сера, S | 15.24 мг | 1000 мг | 1.5% | 3% | 6562 г |
| Фосфор, P | 29.3 мг | 800 мг | 3.7% | 7.4% | 2730 г |
| Хлор, Cl | 931.7 мг | 2300 мг | 40.5% | 81.2% | 247 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 66.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.738 мг | 18 мг | 4.1% | 8.2% | 2439 г |
| Йод, I | 61.96 мкг | 150 мкг | 41.3% | 82.8% | 242 г |
| Кобальт, Co | 2.993 мкг | 10 мкг | 29.9% | 59.9% | 334 г |
| Марганец, Mn | 0.0827 мг | 2 мг | 4.1% | 8.2% | 2418 г |
| Медь, Cu | 54.59 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 11% | 1832 г |
| Молибден, Mo | 4.159 мкг | 70 мкг | 5.9% | 11.8% | 1683 г |
| Селен, Se | 0.155 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.6% | 35484 г |
| Фтор, F | 11.03 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 36265 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 8.2% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 0.1879 мг | 12 мг | 1.6% | 3.2% | 6386 г |
Энергетическая ценность икра кабачковая составляет 49,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».