| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 36 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.4 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6.1% | 6379 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 8.3% | 4471 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.5% | 28000 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 7.2% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 32.2% | 1176 г |
| Вода | 90.6 г | 2273 г | 4% | 15.2% | 2509 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 464.8 мкг | 900 мкг | 51.6% | 195.5% | 194 г |
| бета Каротин | 2.79 мг | 5 мг | 55.8% | 211.4% | 179 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 5.3% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 19.3% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 7.27 мг | 500 мг | 1.5% | 5.7% | 6878 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 11.4% | 3289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 26.1% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.848 мкг | 400 мкг | 4.2% | 15.9% | 2374 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.7 мг | 90 мг | 43% | 162.9% | 233 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.23 мг | 15 мг | 8.2% | 31.1% | 1220 г |
| Витамин Н, биотин | 0.768 мкг | 50 мкг | 1.5% | 5.7% | 6510 г |
| Витамин К, филлохинон | 139 мкг | 120 мкг | 115.8% | 438.6% | 86 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.702 мг | 20 мг | 3.5% | 13.3% | 2849 г |
| Ниацин | 0.356 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.98 мг | 2500 мг | 11.5% | 43.6% | 871 г |
| Кальций, Ca | 138.9 мг | 1000 мг | 13.9% | 52.7% | 720 г |
| Кремний, Si | 4.08 мг | 30 мг | 13.6% | 51.5% | 735 г |
| Магний, Mg | 33.96 мг | 400 мг | 8.5% | 32.2% | 1178 г |
| Натрий, Na | 20.1 мг | 1300 мг | 1.5% | 5.7% | 6468 г |
| Сера, S | 27.66 мг | 1000 мг | 2.8% | 10.6% | 3615 г |
| Фосфор, P | 46.6 мг | 800 мг | 5.8% | 22% | 1717 г |
| Хлор, Cl | 56.64 мг | 2300 мг | 2.5% | 9.5% | 4061 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 357.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 160 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.2 мг | 18 мг | 6.7% | 25.4% | 1500 г |
| Йод, I | 1.77 мкг | 150 мкг | 1.2% | 4.5% | 8475 г |
| Кобальт, Co | 6.06 мкг | 10 мкг | 60.6% | 229.5% | 165 г |
| Литий, Li | 4.92 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5232 мг | 2 мг | 26.2% | 99.2% | 382 г |
| Медь, Cu | 110.04 мкг | 1000 мкг | 11% | 41.7% | 909 г |
| Молибден, Mo | 14.94 мкг | 70 мкг | 21.3% | 80.7% | 469 г |
| Никель, Ni | 3.366 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 329.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.17 мкг | 55 мкг | 2.1% | 8% | 4701 г |
| Стронций, Sr | 42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.74 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 5.3% | 7176 г |
| Хром, Cr | 8.97 мкг | 50 мкг | 17.9% | 67.8% | 557 г |
| Цинк, Zn | 0.489 мг | 12 мг | 4.1% | 15.5% | 2454 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.102 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Нарезка зелени составляет 26,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».