Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с ананасом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с ананасом

Куриная грудка (филе) (Варка) 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Ананас, консервированный в экстра-насыщенном сахарном сиропе 70 г
Сметана 20% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с ананасом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.3 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 919 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 10.2% 535 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 10.6% 514 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 1.7% 3174 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 1.6% 3403 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95 мкг 900 мкг 10.6% 5.8% 947 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.5% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 3.3% 1636 г
Витамин В4, холин 35.7 мг 500 мг 7.1% 3.9% 1401 г
Витамин В5, пантотеновая 0.534 мг 5 мг 10.7% 5.8% 936 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 5.2% 1053 г
Витамин В9, фолаты 7.917 мкг 400 мкг 2% 1.1% 5052 г
Витамин В12, кобаламин 0.484 мкг 3 мкг 16.1% 8.8% 620 г
Витамин C, аскорбиновая 2.34 мг 90 мг 2.6% 1.4% 3846 г
Витамин D, кальциферол 0.221 мкг 10 мкг 2.2% 1.2% 4525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.341 мг 15 мг 2.3% 1.3% 4399 г
Витамин Н, биотин 1.313 мкг 50 мкг 2.6% 1.4% 3808 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.2723 мг 20 мг 16.4% 8.9% 611 г
Ниацин 2.606 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.58 мг 2500 мг 5.7% 3.1% 1753 г
Кальций, Ca 208 мг 1000 мг 20.8% 11.3% 481 г
Магний, Mg 39.13 мг 400 мг 9.8% 5.3% 1022 г
Натрий, Na 179.58 мг 1300 мг 13.8% 7.5% 724 г
Сера, S 137.99 мг 1000 мг 13.8% 7.5% 725 г
Фосфор, P 166.5 мг 800 мг 20.8% 11.3% 480 г
Хлор, Cl 279.38 мг 2300 мг 12.1% 6.6% 823 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.4 мкг ~
Железо, Fe 0.775 мг 18 мг 4.3% 2.3% 2323 г
Йод, I 3.17 мкг 150 мкг 2.1% 1.1% 4732 г
Кобальт, Co 2.725 мкг 10 мкг 27.3% 14.9% 367 г
Марганец, Mn 0.3338 мг 2 мг 16.7% 9.1% 599 г
Медь, Cu 70.23 мкг 1000 мкг 7% 3.8% 1424 г
Молибден, Mo 2.463 мкг 70 мкг 3.5% 1.9% 2842 г
Олово, Sn 2.71 мкг ~
Селен, Se 10.8 мкг 55 мкг 19.6% 10.7% 509 г
Стронций, Sr 3.54 мкг ~
Фтор, F 20.33 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19675 г
Хром, Cr 3.65 мкг 50 мкг 7.3% 4% 1370 г
Цинк, Zn 1.2471 мг 12 мг 10.4% 5.7% 962 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.783 г ~
Аргинин* 0.91 г ~
Валин 0.897 г ~
Гистидин* 0.862 г ~
Изолейцин 0.676 г ~
Лейцин 1.231 г ~
Лизин 1.423 г ~
Метионин 0.303 г ~
Метионин + Цистеин 0.519 г ~
Треонин 0.657 г ~
Триптофан 0.297 г ~
Фенилаланин 0.698 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.352 г ~
Заменимые аминокислоты 2.965 г ~
Аланин 0.672 г ~
Аспарагиновая кислота 1.113 г ~
Гидроксипролин 0.088 г ~
Глицин 0.467 г ~
Глутаминовая кислота 2.149 г ~
Пролин 0.907 г ~
Серин 0.676 г ~
Тирозин 0.659 г ~
Цистеин 0.223 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.081 г ~
10:0 Каприновая 0.263 г ~
12:0 Лауриновая 0.242 г ~
14:0 Миристиновая 0.508 г ~
15:0 Пентадекановая 0.06 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.458 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.743 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.055 г min 16.8 г 18.2% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.081 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.656 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.407 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.227 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат с ананасом составляет 183,3 кКал.

  • Порция = 120 гр (220 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».