Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье из льняной муки и арахисовой пасты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье из льняной муки и арахисовой пасты

Яйцо куриное 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 60 г
Льняная мука 120 г
Арахисовая паста с пониженным содерж. натрия 200 г
Семена льна 30 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье из льняной муки и арахисовой пасты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 319.9 ккал 1684 ккал 19% 5.9% 526 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 7.5% 418 г
Жиры 21.4 г 56 г 38.2% 11.9% 262 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 2% 1576 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 5.6% 556 г
Вода 41.4 г 2273 г 1.8% 0.6% 5490 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.4 мкг 900 мкг 4.9% 1.5% 2027 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Лютеин + Зеаксантин 29.591 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.146 мг 1.5 мг 9.7% 3% 1027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 2.5% 1241 г
Витамин В4, холин 70.94 мг 500 мг 14.2% 4.4% 705 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 2.2% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 3.2% 971 г
Витамин В9, фолаты 36.494 мкг 400 мкг 9.1% 2.8% 1096 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 1.8% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.1% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.345 мкг 10 мкг 3.5% 1.1% 2899 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.984 мг 15 мг 19.9% 6.2% 503 г
гамма Токоферол 0.907 мг ~
дельта Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 3.97 мкг 50 мкг 7.9% 2.5% 1259 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 5.2885 мг 20 мг 26.4% 8.3% 378 г
Ниацин 0.161 мг ~
Бетаин 0.141 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 479.89 мг 2500 мг 19.2% 6% 521 г
Кальций, Ca 104.17 мг 1000 мг 10.4% 3.3% 960 г
Кремний, Si 0.364 мг 30 мг 1.2% 0.4% 8242 г
Магний, Mg 150.82 мг 400 мг 37.7% 11.8% 265 г
Натрий, Na 94.82 мг 1300 мг 7.3% 2.3% 1371 г
Сера, S 120.66 мг 1000 мг 12.1% 3.8% 829 г
Фосфор, P 182.6 мг 800 мг 22.8% 7.1% 438 г
Хлор, Cl 50.45 мг 2300 мг 2.2% 0.7% 4559 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.8 мкг ~
Бор, B 3.4 мкг ~
Ванадий, V 8.18 мкг ~
Железо, Fe 2.256 мг 18 мг 12.5% 3.9% 798 г
Йод, I 5.21 мкг 150 мкг 3.5% 1.1% 2879 г
Кобальт, Co 1.842 мкг 10 мкг 18.4% 5.8% 543 г
Марганец, Mn 0.1704 мг 2 мг 8.5% 2.7% 1174 г
Медь, Cu 235.91 мкг 1000 мкг 23.6% 7.4% 424 г
Молибден, Mo 3.182 мкг 70 мкг 4.5% 1.4% 2200 г
Никель, Ni 0.2 мкг ~
Олово, Sn 3.43 мкг ~
Селен, Se 9.079 мкг 55 мкг 16.5% 5.2% 606 г
Стронций, Sr 3.86 мкг ~
Титан, Ti 1 мкг ~
Фтор, F 14.88 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26882 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 0.8% 3968 г
Цинк, Zn 1.3624 мг 12 мг 11.4% 3.6% 881 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.173 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.22 г ~
Лизин 0.176 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.279 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.452 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 31.3%
Омега-6 жирные кислоты 4.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 31.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.41 мг max 300 мг
Кампестерол 2.045 мг ~
Стигмастерол 0.5 мг ~
бета Ситостерол 4.091 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.076 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.843 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.462 г min 16.8 г 50.4% 15.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.913 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.196 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.893 г от 11.2 до 20.6 г 52.6% 16.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.707 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.07 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.072 г ~

Энергетическая ценность Печенье из льняной муки и арахисовой пасты составляет 319,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».