Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники (приблизительно). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники (приблизительно)

Творог 9% жирности (Жарка (сырники)) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 75 г
Сахар песок 40 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 20 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники (приблизительно)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.4 ккал 1684 ккал 14.8% 6% 678 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 9.1% 442 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 7.9% 509 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 3.6% 1117 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 0.9% 4546 г
Органические кислоты 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.4 мкг 900 мкг 7.8% 3.1% 1278 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.7% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 5.8% 690 г
Витамин В4, холин 69.14 мг 500 мг 13.8% 5.6% 723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.395 мг 5 мг 7.9% 3.2% 1266 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 2.6% 1538 г
Витамин В9, фолаты 34.539 мкг 400 мкг 8.6% 3.5% 1158 г
Витамин В12, кобаламин 0.914 мкг 3 мкг 30.5% 12.3% 328 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.443 мкг 10 мкг 4.4% 1.8% 2257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.568 мг 15 мг 10.5% 4.2% 957 г
Витамин Н, биотин 6.445 мкг 50 мкг 12.9% 5.2% 776 г
Витамин РР, НЭ 4.1032 мг 20 мг 20.5% 8.3% 487 г
Макроэлементы
Калий, K 144.9 мг 2500 мг 5.8% 2.3% 1725 г
Кальций, Ca 140.53 мг 1000 мг 14.1% 5.7% 712 г
Кремний, Si 0.521 мг 30 мг 1.7% 0.7% 5758 г
Магний, Mg 21.99 мг 400 мг 5.5% 2.2% 1819 г
Натрий, Na 49.88 мг 1300 мг 3.8% 1.5% 2606 г
Сера, S 180.75 мг 1000 мг 18.1% 7.3% 553 г
Фосфор, P 210.7 мг 800 мг 26.3% 10.6% 380 г
Хлор, Cl 148.18 мг 2300 мг 6.4% 2.6% 1552 г
Микроэлементы
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 11.73 мкг ~
Железо, Fe 0.815 мг 18 мг 4.5% 1.8% 2209 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 0.5% 7772 г
Кобальт, Co 1.946 мкг 10 мкг 19.5% 7.9% 514 г
Марганец, Mn 0.0837 мг 2 мг 4.2% 1.7% 2389 г
Медь, Cu 84.51 мкг 1000 мкг 8.5% 3.4% 1183 г
Молибден, Mo 8.838 мкг 70 мкг 12.6% 5.1% 792 г
Селен, Se 29.593 мкг 55 мкг 53.8% 21.7% 186 г
Фтор, F 35.44 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11287 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.5% 7937 г
Цинк, Zn 0.5298 мг 12 мг 4.4% 1.8% 2265 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 73 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сырники (приблизительно) составляет 248,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».