| Картофель (Жарка) | 800 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.8 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1081 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 2.3% | 2815 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 7.9% | 812 г |
| Углеводы | 20.7 г | 219 г | 9.5% | 6.1% | 1058 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 7.1% | 909 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3666 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.8 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 23684 г |
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 5.5% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2.8% | 2250 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 5.1% | 1250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.4 мг | 2 мг | 20% | 12.8% | 500 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.68 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.9% | 3425 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.6 мг | 90 мг | 15.1% | 9.7% | 662 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.976 мг | 15 мг | 19.8% | 12.7% | 504 г |
| Витамин Н, биотин | 0.272 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 18382 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.384 мг | 20 мг | 11.9% | 7.6% | 839 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 608.8 мг | 2500 мг | 24.4% | 15.7% | 411 г |
| Кальций, Ca | 15.74 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6353 г |
| Магний, Mg | 25.75 мг | 400 мг | 6.4% | 4.1% | 1553 г |
| Натрий, Na | 5.72 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Сера, S | 51.36 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.3% | 1947 г |
| Фосфор, P | 72.3 мг | 800 мг | 9% | 5.8% | 1107 г |
| Хлор, Cl | 78.24 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.2% | 2940 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 179.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 190.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.989 мг | 18 мг | 5.5% | 3.5% | 1820 г |
| Йод, I | 6.88 мкг | 150 мкг | 4.6% | 3% | 2180 г |
| Кобальт, Co | 7.2 мкг | 10 мкг | 72% | 46.2% | 139 г |
| Марганец, Mn | 0.2544 мг | 2 мг | 12.7% | 8.2% | 786 г |
| Медь, Cu | 192.8 мкг | 1000 мкг | 19.3% | 12.4% | 519 г |
| Молибден, Mo | 10.24 мкг | 70 мкг | 14.6% | 9.4% | 684 г |
| Селен, Se | 0.384 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.4% | 14323 г |
| Фтор, F | 43.36 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9225 г |
| Хром, Cr | 13.12 мкг | 50 мкг | 26.2% | 16.8% | 381 г |
| Цинк, Zn | 0.5968 мг | 12 мг | 5% | 3.2% | 2011 г |
Энергетическая ценность жареная картошка составляет 155,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».