Мой здоровый рацион

Рецепт Сборный завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сборный завтрак

Яйцо куриное (Варка) 100 г
Курица сувид 30 г
Хлеб Тостерный [Царь Хлеб] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сборный завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.8 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 986 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 10.9% 539 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 9.8% 596 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 2% 2959 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 1.8% 3328 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.8 мкг 900 мкг 19.4% 11.4% 515 г
Ретинол 0.168 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11628 г
бета Криптоксантин 0.042 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.423 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.309 мг 1.8 мг 17.2% 10.1% 583 г
Витамин В4, холин 168.51 мг 500 мг 33.7% 19.7% 297 г
Витамин В5, пантотеновая 0.872 мг 5 мг 17.4% 10.2% 573 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 2.8% 2105 г
Витамин В9, фолаты 5.094 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7852 г
Витамин В12, кобаламин 0.349 мкг 3 мкг 11.6% 6.8% 860 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 1.477 мкг 10 мкг 14.8% 8.7% 677 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.693 мг 15 мг 4.6% 2.7% 2165 г
Витамин Н, биотин 13.557 мкг 50 мкг 27.1% 15.9% 369 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.2% 5000 г
Витамин РР, НЭ 3.9007 мг 20 мг 19.5% 11.4% 513 г
Ниацин 2.218 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.33 мг 2500 мг 6.1% 3.6% 1641 г
Кальций, Ca 41.94 мг 1000 мг 4.2% 2.5% 2384 г
Магний, Mg 25.01 мг 400 мг 6.3% 3.7% 1599 г
Натрий, Na 126.35 мг 1300 мг 9.7% 5.7% 1029 г
Сера, S 118.24 мг 1000 мг 11.8% 6.9% 846 г
Фосфор, P 162.1 мг 800 мг 20.3% 11.9% 494 г
Хлор, Cl 157.62 мг 2300 мг 6.9% 4% 1459 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.115 мг 18 мг 11.8% 6.9% 851 г
Йод, I 14.57 мкг 150 мкг 9.7% 5.7% 1030 г
Кобальт, Co 8.447 мкг 10 мкг 84.5% 49.5% 118 г
Марганец, Mn 0.0373 мг 2 мг 1.9% 1.1% 5362 г
Медь, Cu 73.02 мкг 1000 мкг 7.3% 4.3% 1369 г
Молибден, Mo 6.206 мкг 70 мкг 8.9% 5.2% 1128 г
Селен, Se 20.613 мкг 55 мкг 37.5% 22% 267 г
Фтор, F 61.84 мкг 4000 мкг 1.5% 0.9% 6468 г
Хром, Cr 7.48 мкг 50 мкг 15% 8.8% 668 г
Цинк, Zn 1.0038 мг 12 мг 8.4% 4.9% 1195 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.879 г ~
Валин 0.767 г ~
Гистидин* 0.481 г ~
Изолейцин 0.62 г ~
Лейцин 1.105 г ~
Лизин 1.111 г ~
Метионин 0.368 г ~
Метионин + Цистеин 0.65 г ~
Треонин 0.623 г ~
Триптофан 0.207 г ~
Фенилаланин 0.64 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.134 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.726 г ~
Аспарагиновая кислота 1.198 г ~
Гидроксипролин 0.04 г ~
Глицин 0.458 г ~
Глутаминовая кислота 1.731 г ~
Пролин 0.462 г ~
Серин 0.818 г ~
Тирозин 0.495 г ~
Цистеин 0.277 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 19.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 384.47 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.286 мг ~
бета Ситостерол 1.278 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.495 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.637 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.625 г min 16.8 г 21.6% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.285 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.009 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.308 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.16 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.071 г ~

Энергетическая ценность Сборный завтрак составляет 170,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».