| Нут (турецкий горох) (Варка) | 60 г |
| Помидор (томат), парниковый | 70 г |
| Лук зеленый (перо) | 15 г |
| Укроп | 20 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Чеснок | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.8 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 892 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 4.8% | 1101 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 9.9% | 538 г |
| Углеводы | 16.7 г | 219 г | 7.6% | 4% | 1311 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 9.5% | 556 г |
| Вода | 58.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3899 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.9 мкг | 900 мкг | 15.8% | 8.4% | 634 г |
| бета Каротин | 0.852 мг | 5 мг | 17% | 9% | 587 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.3% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 2.5% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 32.13 мг | 500 мг | 6.4% | 3.4% | 1556 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.449 мг | 5 мг | 9% | 4.8% | 1114 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 3.8% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.641 мкг | 400 мкг | 4.7% | 2.5% | 2146 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.13 мг | 90 мг | 24.6% | 13% | 407 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.62 мг | 15 мг | 10.8% | 5.7% | 926 г |
| Витамин Н, биотин | 0.114 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 43860 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.2 мкг | 120 мкг | 26% | 13.8% | 385 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8922 мг | 20 мг | 4.5% | 2.4% | 2242 г |
| Ниацин | 0.319 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 462.49 мг | 2500 мг | 18.5% | 9.8% | 541 г |
| Кальций, Ca | 106.98 мг | 1000 мг | 10.7% | 5.7% | 935 г |
| Кремний, Si | 31.673 мг | 30 мг | 105.6% | 55.9% | 95 г |
| Магний, Mg | 49.65 мг | 400 мг | 12.4% | 6.6% | 806 г |
| Натрий, Na | 446.1 мг | 1300 мг | 34.3% | 18.2% | 291 г |
| Сера, S | 74.38 мг | 1000 мг | 7.4% | 3.9% | 1344 г |
| Фосфор, P | 170 мг | 800 мг | 21.3% | 11.3% | 471 г |
| Хлор, Cl | 682.88 мг | 2300 мг | 29.7% | 15.7% | 337 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 231 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.372 мг | 18 мг | 7.6% | 4% | 1312 г |
| Йод, I | 1.92 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.7% | 7813 г |
| Кобальт, Co | 6.62 мкг | 10 мкг | 66.2% | 35.1% | 151 г |
| Литий, Li | 11.601 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9046 мг | 2 мг | 45.2% | 23.9% | 221 г |
| Медь, Cu | 279.26 мкг | 1000 мкг | 27.9% | 14.8% | 358 г |
| Молибден, Mo | 25.339 мкг | 70 мкг | 36.2% | 19.2% | 276 г |
| Никель, Ni | 70.827 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 96.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.101 мкг | 55 мкг | 14.7% | 7.8% | 679 г |
| Стронций, Sr | 10.51 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 71.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.24 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26247 г |
| Хром, Cr | 5.83 мкг | 50 мкг | 11.7% | 6.2% | 858 г |
| Цинк, Zn | 1.1398 мг | 12 мг | 9.5% | 5% | 1053 г |
| Цирконий, Zr | 1.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.395 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 21.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.043 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.166 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.226 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.077 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.049 г | min 16.8 г | 36% | 19.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.869 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.045 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.194 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.085 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из нута с помидорами составляет 188,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».