| Яйцо куриное | 50 г |
| Яичный белок куриный | 60 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.5 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1445 г |
| Белки | 20 г | 76 г | 26.3% | 22.6% | 380 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 5.8% | 1474 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 27375 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3019 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.4 мкг | 900 мкг | 8.5% | 7.3% | 1178 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.8% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.371 мг | 1.8 мг | 20.6% | 17.7% | 485 г |
| Витамин В4, холин | 104.92 мг | 500 мг | 21% | 18% | 477 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.178 мг | 5 мг | 23.6% | 20.3% | 424 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.361 мг | 2 мг | 18.1% | 15.5% | 554 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.253 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.9% | 9405 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.288 мкг | 3 мкг | 9.6% | 8.2% | 1042 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.632 мкг | 10 мкг | 6.3% | 5.4% | 1582 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.304 мг | 15 мг | 2% | 1.7% | 4934 г |
| Витамин Н, биотин | 8.218 мкг | 50 мкг | 16.4% | 14.1% | 608 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7816 мг | 20 мг | 28.9% | 24.8% | 346 г |
| Ниацин | 5.386 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.56 мг | 2500 мг | 8.9% | 7.6% | 1118 г |
| Кальций, Ca | 22.38 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.9% | 4468 г |
| Магний, Mg | 45.1 мг | 400 мг | 11.3% | 9.7% | 887 г |
| Натрий, Na | 129.89 мг | 1300 мг | 10% | 8.6% | 1001 г |
| Сера, S | 234.02 мг | 1000 мг | 23.4% | 20.1% | 427 г |
| Фосфор, P | 140.2 мг | 800 мг | 17.5% | 15% | 571 г |
| Хлор, Cl | 137.77 мг | 2300 мг | 6% | 5.2% | 1669 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.47 мг | 18 мг | 8.2% | 7% | 1224 г |
| Йод, I | 9.35 мкг | 150 мкг | 6.2% | 5.3% | 1604 г |
| Кобальт, Co | 7.718 мкг | 10 мкг | 77.2% | 66.3% | 130 г |
| Марганец, Mn | 0.0195 мг | 2 мг | 1% | 0.9% | 10256 г |
| Медь, Cu | 83.57 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 7.2% | 1197 г |
| Молибден, Mo | 7.908 мкг | 70 мкг | 11.3% | 9.7% | 885 г |
| Селен, Se | 25.414 мкг | 55 мкг | 46.2% | 39.7% | 216 г |
| Фтор, F | 72.59 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.5% | 5510 г |
| Хром, Cr | 13.1 мкг | 50 мкг | 26.2% | 22.5% | 382 г |
| Цинк, Zn | 1.0779 мг | 12 мг | 9% | 7.7% | 1113 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.487 г | ~ | |||
| Валин | 1.224 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.943 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.766 г | ~ | |||
| Лизин | 2.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.521 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.945 г | ~ | |||
| Треонин | 0.979 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.334 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.82 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.189 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.817 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.784 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.656 г | ~ | |||
| Пролин | 0.833 г | ~ | |||
| Серин | 1.11 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.793 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.427 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 166.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.819 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.305 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.595 г | min 16.8 г | 9.5% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.509 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.414 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.425 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет белковый МОЙ составляет 116,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».