| Подсолнечное масло | 10 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 180 г |
| Чеснок (Тушение) | 6 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 400 г |
| Кабачок (Тушение) | 540 г |
| Майоран, сушеный | 3 г |
| Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) | 440 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Варка) | 425 г |
| Макароны из муки 1 сорта (Запекание) | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Вода | 1550 г |
На растительном масле обжарить лук до золотистого цвета. Затем добавить чеснок, через минуту перец, нарезанный соломкой, и жарить под крышкой 5 минут. Кабачки нарезать долькам и добавить к овощам вместе с майораном. Жарить под крышкой на среднем огне, периодически помешивая, 7 минут. Помидоры измельчить и влить вместе с водой в кастрюлю. Когда закипит добавить нарезанное мясо. После закипания добавить вермишель, соль, перец. Варить две минуты. Подавать со сметаной и петрушкой.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.4 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5198 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 12% | 2533 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 4.3% | 7000 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 4.9% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 10.8% | 2857 г |
| Вода | 90.8 г | 2273 г | 4% | 12.3% | 2503 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.4 мкг | 900 мкг | 5.7% | 17.6% | 1751 г |
| бета Каротин | 0.304 мг | 5 мг | 6.1% | 18.8% | 1645 г |
| бета Криптоксантин | 0.066 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.777 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 6.2% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 5.6% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 14.4 мг | 500 мг | 2.9% | 9% | 3472 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 15.7% | 1946 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 27.2% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.842 мкг | 400 мкг | 1% | 3.1% | 10411 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.028 мкг | 3 мкг | 0.9% | 2.8% | 10714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.3 мг | 90 мг | 15.9% | 49.1% | 629 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.351 мг | 15 мг | 2.3% | 7.1% | 4274 г |
| Витамин Н, биотин | 0.148 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.9% | 33784 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 7.4% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4698 мг | 20 мг | 7.3% | 22.5% | 1361 г |
| Ниацин | 1.325 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.66 мг | 2500 мг | 4.9% | 15.1% | 2055 г |
| Кальций, Ca | 13.98 мг | 1000 мг | 1.4% | 4.3% | 7153 г |
| Кремний, Si | 7.742 мг | 30 мг | 25.8% | 79.6% | 387 г |
| Магний, Mg | 6.95 мг | 400 мг | 1.7% | 5.2% | 5755 г |
| Натрий, Na | 246.28 мг | 1300 мг | 18.9% | 58.3% | 528 г |
| Сера, S | 39.25 мг | 1000 мг | 3.9% | 12% | 2548 г |
| Фосфор, P | 27.6 мг | 800 мг | 3.5% | 10.8% | 2899 г |
| Хлор, Cl | 387.38 мг | 2300 мг | 16.8% | 51.9% | 594 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.521 мг | 18 мг | 2.9% | 9% | 3455 г |
| Йод, I | 0.92 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.9% | 16304 г |
| Кобальт, Co | 2.506 мкг | 10 мкг | 25.1% | 77.5% | 399 г |
| Литий, Li | 12.185 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0732 мг | 2 мг | 3.7% | 11.4% | 2732 г |
| Медь, Cu | 62.74 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 19.4% | 1594 г |
| Молибден, Mo | 3.703 мкг | 70 мкг | 5.3% | 16.4% | 1890 г |
| Никель, Ni | 1.915 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.164 мкг | 55 мкг | 5.8% | 17.9% | 1738 г |
| Фтор, F | 58.03 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 4.6% | 6893 г |
| Хром, Cr | 2.22 мкг | 50 мкг | 4.4% | 13.6% | 2252 г |
| Цинк, Zn | 0.316 мг | 12 мг | 2.6% | 8% | 3797 г |
| Цирконий, Zr | 0.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.232 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.212 г | ~ | |||
| Валин | 0.151 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.149 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лизин | 0.303 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Треонин | 0.13 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аланин | 0.147 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.103 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.324 г | ~ | |||
| Пролин | 0.113 г | ~ | |||
| Серин | 0.113 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 19.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.92 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.625 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.139 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.222 г | min 16.8 г | 1.3% | 4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.248 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.263 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Французский куриный суп с кабачками составляет 32,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».