Мой здоровый рацион

Рецепт Макарон по флотски Миронова. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макарон по флотски Миронова

Макароны из муки высшего сорта 196 г
Лук репчатый 30 г
Морковь 10 г
Оливковое масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Фарш мясной с луком 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макарон по флотски Миронова".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 330.5 ккал 1684 ккал 19.6% 5.9% 510 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 7.1% 425 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 5.9% 509 г
Углеводы 39.8 г 219 г 18.2% 5.5% 550 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 4.4% 690 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 0.9% 3486 г
Органические кислоты 14.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.7 мкг 900 мкг 7.6% 2.3% 1310 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.332 мг 5 мг 6.6% 2% 1506 г
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 2.6% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 1.5% 1957 г
Витамин В4, холин 65.06 мг 500 мг 13% 3.9% 769 г
Витамин В5, пантотеновая 0.444 мг 5 мг 8.9% 2.7% 1126 г
Витамин В6, пиридоксин 0.3 мг 2 мг 15% 4.5% 667 г
Витамин В9, фолаты 16.875 мкг 400 мкг 4.2% 1.3% 2370 г
Витамин В12, кобаламин 1.33 мкг 3 мкг 44.3% 13.4% 226 г
Витамин C, аскорбиновая 1.7 мг 90 мг 1.9% 0.6% 5294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.708 мг 15 мг 11.4% 3.4% 878 г
Витамин Н, биотин 2.784 мкг 50 мкг 5.6% 1.7% 1796 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 5.1678 мг 20 мг 25.8% 7.8% 387 г
Ниацин 2.258 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.77 мг 2500 мг 11.7% 3.5% 854 г
Кальций, Ca 23.06 мг 1000 мг 2.3% 0.7% 4337 г
Кремний, Si 3.296 мг 30 мг 11% 3.3% 910 г
Магний, Mg 24.86 мг 400 мг 6.2% 1.9% 1609 г
Натрий, Na 44.02 мг 1300 мг 3.4% 1% 2953 г
Сера, S 190.18 мг 1000 мг 19% 5.7% 526 г
Фосфор, P 179.4 мг 800 мг 22.4% 6.8% 446 г
Хлор, Cl 310.93 мг 2300 мг 13.5% 4.1% 740 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.8 мкг ~
Бор, B 31.1 мкг ~
Ванадий, V 3.07 мкг ~
Железо, Fe 2.622 мг 18 мг 14.6% 4.4% 686 г
Йод, I 5.79 мкг 150 мкг 3.9% 1.2% 2591 г
Кобальт, Co 5.96 мкг 10 мкг 59.6% 18% 168 г
Литий, Li 0.166 мкг ~
Марганец, Mn 0.3728 мг 2 мг 18.6% 5.6% 536 г
Медь, Cu 507.07 мкг 1000 мкг 50.7% 15.3% 197 г
Молибден, Mo 15.04 мкг 70 мкг 21.5% 6.5% 465 г
Никель, Ni 5.867 мкг ~
Олово, Sn 46.84 мкг ~
Рубидий, Rb 61.1 мкг ~
Селен, Se 0.068 мкг 55 мкг 0.1% 80882 г
Стронций, Sr 0.24 мкг ~
Титан, Ti 0.03 мкг ~
Фтор, F 57.01 мкг 4000 мкг 1.4% 0.4% 7016 г
Хром, Cr 6.6 мкг 50 мкг 13.2% 4% 758 г
Цинк, Zn 2.5125 мг 12 мг 20.9% 6.3% 478 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 37.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.264 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.243 г ~
Лейцин 0.451 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.198 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.281 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.42 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 1.713 г ~
Пролин 0.535 г ~
Серин 0.28 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.385 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.276 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.003 г min 16.8 г 6% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.969 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.416 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.389 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Макарон по флотски Миронова составляет 330,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».