Мой здоровый рацион

Рецепт Манная каша без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манная каша без сахара

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) 597 г
Манная крупа (Варка без слива вязкая) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.1 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1734 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 5.7% 1810 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 6.3% 1647 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 5.8% 1780 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.1% 5000 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 3.6% 2852 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.2 мкг 900 мкг 1.7% 1.8% 5921 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 7.6% 1343 г
Витамин В4, холин 24.44 мг 500 мг 4.9% 5% 2046 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 5.3% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 2.1% 5000 г
Витамин В9, фолаты 5.94 мкг 400 мкг 1.5% 1.5% 6734 г
Витамин В12, кобаламин 0.207 мкг 3 мкг 6.9% 7.1% 1449 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.5% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 19231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 1.8% 5747 г
Витамин Н, биотин 3.314 мкг 50 мкг 6.6% 6.8% 1509 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.1933 мг 20 мг 6% 6.2% 1676 г
Ниацин 0.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.94 мг 2500 мг 6.7% 6.9% 1489 г
Кальций, Ca 119.71 мг 1000 мг 12% 12.4% 835 г
Кремний, Si 0.631 мг 30 мг 2.1% 2.2% 4754 г
Магний, Mg 15.21 мг 400 мг 3.8% 3.9% 2630 г
Натрий, Na 53.15 мг 1300 мг 4.1% 4.2% 2446 г
Сера, S 37.91 мг 1000 мг 3.8% 3.9% 2638 г
Фосфор, P 100.3 мг 800 мг 12.5% 12.9% 798 г
Хлор, Cl 107.87 мг 2300 мг 4.7% 4.8% 2132 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.6 мкг ~
Бор, B 6.6 мкг ~
Ванадий, V 10.83 мкг ~
Железо, Fe 0.202 мг 18 мг 1.1% 1.1% 8911 г
Йод, I 7.13 мкг 150 мкг 4.8% 4.9% 2104 г
Кобальт, Co 3.503 мкг 10 мкг 35% 36% 285 г
Марганец, Mn 0.0513 мг 2 мг 2.6% 2.7% 3899 г
Медь, Cu 19.35 мкг 1000 мкг 1.9% 2% 5168 г
Молибден, Mo 6.26 мкг 70 мкг 8.9% 9.2% 1118 г
Никель, Ni 1.21 мкг ~
Олово, Sn 15.55 мкг ~
Селен, Se 0.951 мкг 55 мкг 1.7% 1.8% 5783 г
Стронций, Sr 17.24 мкг ~
Титан, Ti 0.94 мкг ~
Фтор, F 22.39 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17865 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 4.4% 2347 г
Цинк, Zn 0.4612 мг 12 мг 3.8% 3.9% 2602 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.202 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.34 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.036 г min 16.8 г 6.2% 6.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.083 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.7%

Энергетическая ценность Манная каша без сахара составляет 97,1 кКал.

  • Порция = 188 гр (182.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».