Мой здоровый рацион

Рецепт салат с огурцом и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с огурцом и кукурузой

Куриная грудка (филе) 400 г
Огурец, грунтовый 200 г
Кукуруза, консервы 100 г
Лук репчатый 10 г
Майонез «Провансаль» 40 г
Сметана 15,0% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с огурцом и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1559 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 15.7% 589 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 8.4% 1098 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.1% 8111 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.9% 5000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.1% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44 мкг 900 мкг 4.9% 4.5% 2045 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 3.1% 3051 г
Витамин В4, холин 46.02 мг 500 мг 9.2% 8.5% 1086 г
Витамин В5, пантотеновая 0.5 мг 5 мг 10% 9.3% 1000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.271 мг 2 мг 13.6% 12.6% 738 г
Витамин В9, фолаты 3.673 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 10890 г
Витамин В12, кобаламин 0.323 мкг 3 мкг 10.8% 10% 929 г
Витамин C, аскорбиновая 4.25 мг 90 мг 4.7% 4.4% 2118 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.681 мг 15 мг 11.2% 10.4% 892 г
Витамин Н, биотин 5.509 мкг 50 мкг 11% 10.2% 908 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 3.2% 2857 г
Витамин РР, НЭ 5.7583 мг 20 мг 28.8% 26.7% 347 г
Макроэлементы
Калий, K 194.55 мг 2500 мг 7.8% 7.2% 1285 г
Кальций, Ca 20.86 мг 1000 мг 2.1% 1.9% 4794 г
Магний, Mg 50.55 мг 400 мг 12.6% 11.7% 791 г
Натрий, Na 111.74 мг 1300 мг 8.6% 8% 1163 г
Сера, S 97.22 мг 1000 мг 9.7% 9% 1029 г
Фосфор, P 109.6 мг 800 мг 13.7% 12.7% 730 г
Хлор, Cl 48.56 мг 2300 мг 2.1% 1.9% 4736 г
Микроэлементы
Бор, B 2.6 мкг ~
Железо, Fe 0.941 мг 18 мг 5.2% 4.8% 1913 г
Йод, I 4.15 мкг 150 мкг 2.8% 2.6% 3614 г
Кобальт, Co 6.486 мкг 10 мкг 64.9% 60.1% 154 г
Марганец, Mn 0.059 мг 2 мг 3% 2.8% 3390 г
Медь, Cu 66.47 мкг 1000 мкг 6.6% 6.1% 1504 г
Молибден, Mo 0.449 мкг 70 мкг 0.6% 0.6% 15590 г
Селен, Se 0.088 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Фтор, F 71.96 мкг 4000 мкг 1.8% 1.7% 5559 г
Хром, Cr 6.18 мкг 50 мкг 12.4% 11.5% 809 г
Цинк, Zn 1.1291 мг 12 мг 9.4% 8.7% 1063 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с огурцом и кукурузой составляет 108 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».